Naminė pita - graikiška duona
Tartos pagrindas nesaldiems kepiniams
Tai man pats pačiausias ir skaniausias tartos pagrindas, kai susiradau šį receptą, visada naudoju nesaldiems pyragams/tartoms (kiekius atitinkamai padidinu arba pamažinu pagal formos dydį).
Ingredientai
- geras parmezano sūris: 25 gramų
- miltai: 75 gramų
- šaltas sviestas: 50 gramų
- druska: trečdalio arbatinio šaukštelio
- kiaušiniai: 0,5
- 1. Pirmiausia iš tešlai skirtų ingredientų užminkykite tešlą ir dėkite bent pusvalandžiui į šaldytuvą.
- 2. Aš pati įprastai iškart tešlą iškočioju bei iškloju formą, tada su visa forma tešlą pastatau į šaldytuvą valandai arba kiek ilgiau.
- 3. Po to orkaitę įkaitinkite iki 180 laipsnių temperatūros.
- 4. Į formą su tešla dėkite foliją ir užberkite sausų pupų arba tam skirtų keramikos rutuliukų.
- 5. Kepkite orkaitėje maždaug 10 minučių.
- 6. Po to nuimkite keramikos rutuliukus (arba pupas) ir foliją bei dar kepkite maždaug 5-10 minučių.
- 7. Ištraukite ir toliau gaminkite ką esate sugalvoję. 🙂 Skanaus!
- 8. Rekomendacija: Daugiau tartų receptų rasite: Tartų receptai.
Recepto paruošimas
Reklama
