Traškūs bulvių ir vištienos kroketai

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Patarimas: Kad šie kroketai pavyktų skanesni, aš vištieną jiems susimalu pati. Patiekalas būna skanesnis nei su pirktiniu vištienos faršu.
  2. malamas vištienos faršas
  3. 2. Iš pradžių bulves išverdame su lupenomis.
  4. verdamos bulvės su lupena
    Reklama
  5. 3. Kiek atvėsusias nulupame bei sutriname grūstuvu.
  6. 4. Tuomet sudedame vištienos faršą, smulkiai sutarkuotą kietąjį sūrį. Įberiame druskos, pipirų, miltų, muskato riešutų, įmušame kiaušinį bei gerai išminkome.
  7. 5. Tada puode įkaitiname aliejų. Iš pasiruoštos bulvių masės lipdome apvalius arba pailgus kukulius (pagal savo norus), juos apvoliojame maltuose džiūvėsiuose ir dedame kepti. Kepame po kelis (kad nesuliptų), kol dailiai apskrus.
  8. 6. Labai tinka su įvairiais mėstamais padažais arba daržovių salotomis. Skanaujame!
  9. 7. Rekomendacija: Daugiau kroketų receptų rasite: Kroketai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Reklama