Troškinti bulvių ir varškės blynai
Turinys
Ingredientai
- bulvės: 6
- varškė: 200 gramų
- kiaušiniai: 2
- bulvių krakmolas: 2 šaukštų
- druska
- malti pipirai
- grietinė: 3 šaukštų
- aliejus: šlakelio
- 1. Iš pradžių bulves nuskutame bei sutarkuojame burokine trintuve. Varškę sumaišome su kiaušiniais, krakmolu, druska ir pipirais. Į varškės masę įmaišome bulves.
- 2. Tuomet iš masės padarome paplotėlius bei dedame į keptuvę su įkaitintu aliejumi. Apkepame iš abiejų pusių.
- 3. Po to dedame apkeptus paplotėlius į puodą, įpilame truputį vandens, dedame grietinę bei troškiname maždaug 15-20 minučių ant nestiprios ugnies. Patiekiame ir skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Jeigu bulvių masė ganėtinai vandeninga, tada rankomis lengvai nuspaudžiame.
- 5. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 8 g |
| Angliavandeniai | 35 g |
| iš jų cukrūs | 2 g |
| Riebalai | 5 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 100 mg |
| Geležis | 1 mg |
