Tuno salotos su putpelių kiaušiniais
Turinys
Tokias tuno salotas su putpelių kiaušiniais gaminu ganėtinai dažnai, kai norisi kažko greito ir lengvo. Visi ingredientai tikrai paprasti, paruošimas paprastas, tad tikrai pavyks kiekvienam. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs šias salotas jau šiandien, esu tikra, kad patiks ne tik Jums, bet ir visai Jūsų šeimai.
Ingredientai
- salotų lapeliai: 2 saujų
- raudonosios paprikos: 0,5
- konservuoti kukurūzai: 1 skardinės (mažesnės)
- ilgavaisiai agurkai: kelių riekelių
- vyšniniai pomidorai: kelių
- virti putpelių kiaušiniai: 4
- ridikėliai: 4 (supjaustome riekelėmis)
- tunas: 1 skardinės
- alyvuogių aliejus
- citrinos sultys
- garstyčios
Taip pat:
- 1. Pirmiausia putpelių kiaušinius perpjauname perpus. Supjaustome visus nurodytus ingredientus.
- 2. Tada viską sudedame į dubenį.
- 3. Alyvuogių aliejų, citrinos sultis ir garstyčias sumaišome tarpusavyje. Pagardiname salotas, patiekiame ir skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau tuno salotų receptų rasite: Tuno salotos.
Recepto paruošimas
DUK
Kaip tinkamai paruošti putpelių kiaušinius?
Putpelių kiaušinių virimas yra labai paprastas, tačiau reikia atkreipti dėmesį į laiką. Kiaušinius virkite 4-5 minutes, kad jie būtų minkšti, arba 6-7 minutes, jei norite, kad trynys būtų tvirtesnis. Po virimo, kiaušinius nedelsiant panardinkite į šaltą vandenį, kad sustabdytumėte virimo procesą. Šis metodas padeda išlaikyti kiaušinių tekstūrą ir spalvą.
Ar šios salotos gali būti paruoštos be laktozės ir glitimo?
Taip, šios salotos yra natūraliai be laktozės ir glitimo. Naudokite tik šviežius ingredientus, kurie neturi glitimo, ir įsitikinkite, kad naudojamos padažų sudedamosios dalys (pvz., majonezas) taip pat yra be laktozės ir glitimo. Tai užtikrins, kad patiekalas tiktų žmonėms, turintiems šias mitybos apribojimus. Be to, rinkdamiesi ingredientus, venkite perdirbtų produktų, kurie gali turėti paslėptų alergenų.
Kaip laikyti likusias salotas?
Likusias tuno salotas su putpelių kiaušiniais laikykite hermetiškai uždarytame inde šaldytuve. Tokiu būdu jos išliks šviežios iki 2-3 dienų. Svarbu nepamiršti, kad ingredientų tekstūra gali pasikeisti, todėl rekomenduoju prieš valgant salotas šiek tiek pamaišyti, kad jos atgautų savo šviežumą ir skonį.
Ar šias salotas galima užšaldyti?
Nerekomenduoju užšaldyti šių salotų, nes tunas ir putpelių kiaušiniai gali prarasti savo tekstūrą ir skonį atšildžius. Šaldymas gali sukelti, kad tunas taps vandeningas, o kiaušiniai - gumuliuoti. Geriausia jas paruošti šviežias ir suvartoti per kelias dienas.
Kokius dažniausiai daromas klaidas reikėtų vengti ruošiant šias salotas?
Dažniausiai daroma klaida - per daug kiaušinių virimas, dėl ko jie tampa kieti ir nebe tokie skanūs. Taip pat atsargiai naudokite padažus ir prieskonius; per didelis kiekis gali nuslopinti kitų ingredientų skonį. Rekomenduoju visada ragauti ir reguliuoti skonį pagal savo pageidavimus, kad gautumėte geriausią galutinį rezultatą.
Kaip galiu patobulinti salotų tekstūrą?
Norint pagerinti salotų tekstūrą, rekomenduoju pridėti traškių ingredientų, tokių kaip smulkinti agurkai ar salotos, kurie suteiks gaivumo ir traškumo. Taip pat galite naudoti šviežias žoleles, tokias kaip petražolės ar krapai, kurios suteiks ne tik skonio, bet ir tekstūrinio kontrasto. Be to, prieš patiekdami salotas, šiek tiek pamaišykite, kad ingredientai gerai susijungtų ir atskleistų savo skonius.
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 5 g |
| iš jų cukrūs | 1 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
