Virtų bulvių piršteliai - ingredientų ir darbo labai mažai, o rezultatas stulbinantis!
Turinys
Ingredientai
- virtos bulvės su lupenomis: 5 (vidutinio dydžio)
- kiaušiniai: 1
- krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų be kaupo
- miltai: 5 valgomųjų šaukštų
- druska, pipirai arba kiti mėgstami prieskoniai
- 1. Pirmiausia virtas bulves nulupame.
- 2. Tuomet sutriname (man pačiai patinka, kai lieka mažučiai bulvių gabaliukai) arba sumalame mėsmale.
- 3. Tada gautą masę sumaišome kartu su kiaušiniu, miltais bei krakmolu.
- 4. Aš visada stengiuosi miltų įdėti tiek, kad minkoma bulvių masė neliptų prie mano rankų.
- 5. Iš masės padarome plonus volelius.
- 6. Po to supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
- 7. Galiausiai verdame pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių.
- 8. Patiekiame ir lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau bulvių pirštelių receptų rasite: Bulvių pirštelių receptai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 200 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 45 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 7 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 250 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 1 mg |
