Virtų bulvių piršteliai - ingredientų ir darbo labai mažai, o rezultatas stulbinantis!
Iš nurodyto produktų kiekio pavalgė du žmonės ir dar pavyko užsišaldyti dviems kartams.
Ingredientai
- virtos bulvės su lupenomis: 5 (vidutinio dydžio)
- kiaušiniai: 1
- krakmolas: 2 valgomųjų šaukštų be kaupo
- miltai: 5 valgomųjų šaukštų
- druska, pipirai arba kiti mėgstami prieskoniai
- 1. Pirmiausia virtas bulves nulupame.
- 2. Tuomet sutriname (man pačiai patinka, kai lieka mažučiai bulvių gabaliukai) arba sumalame mėsmale.
- 3. Tada gautą masę sumaišome kartu su kiaušiniu, miltais bei krakmolu.
- 4. Aš visada stengiuosi miltų įdėti tiek, kad minkoma bulvių masė neliptų prie mano rankų.
- 5. Iš masės padarome plonus volelius.
- 6. Po to supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
- 7. Galiausiai verdame pasūdytame vandenyje maždaug 10 minučių.
- 8. Patiekiame ir lepinamės!
- 9. Rekomendacija: Daugiau bulvių pirštelių receptų rasite: Bulvių pirštelių receptai.
Recepto paruošimas
