Vištiena daržovių patale - du viename (mėsa ir garnyras kartu)

Ingredientai

• vištienos kulšelės: 5
• briuseliniai kopūstai: 300 gramų
• morkos: 2
• bulvės: 1
• šaldyti žirneliai: 100 gramų
• česnakas: 3 skiltelių
• alyvuogių aliejus
• druska: pagal skonį
• vanduo: 0,5 stiklinės (arba vištienos sultinys)
• malti baltieji pipirai: pagal skonį
• vištienos prieskoniai: pagal skonį

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių į dubenį sudedame vištieną, užberiame vištienos prieskoniais, išspaudžiame česnako bei įpilame 2 šaukštus alyvuogių aliejaus. Viską gerai įtriname į vištieną bei paliekame pasimarinuoti mažiausiai 60 minučių.
2. 2. Per tą laiką, kol vištiena marinuojasi, kepimo indą patepame aliejumi bei sudėkite nuluptas ir kubeliais supjaustytas bulves. Dedame į orkaitę (190 laipsnių) bei kepame, kol bulvės šiek tiek suminkštės, bet neiškeps iki galo.
Reklama
3. 3. Tuomet ištraukiame kepimo indą iš orkaitės bei sudedame daržoves: morkas supjaustytas griežinėliais, briuselinius kopūstus pusiau, brokolį išskirstome žiedynais, sudedame šaldytus žirnelius, o ant viršaus dėkite vištieną, pagardiname druska ir pipirais, pašlakstome aliejumi, užpilame vandeniu bei kepame (190 laipsnių orkaitėje) maždaug 40 minučių.
4. 4. Patiekiame ir skanaujame!
5. 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos receptų rasite: Vištienos receptai.