Žinau, kad visiems būna dienų, kai tenka pagalvoti ką gaminti vakarienei arba pietums. Šį kartą noriu rekomenduoti itin skanią vištienos užkepėlę. Ji labai patiks sūrio mėgėjams. Darbo tikrai nedaug, o rezultatas - fantastinis. Gal nuotrauka viso skonio ir neperteikia, nes patiekalas daug skanesnis, bet sakyčiau, kad tiesiog sūris ant viršaus nėra toks jau fotogeniškas. :D

Reklama

Ingredientai:

vištienos krūtinėlė: 500 gramų
12% riebumo grietinėlė: ~400-500 mililitrų
morkos: 2-3
bulvės: 3-4 (virtos)
tarkuotas sūris: ~100-150 gramų
vištienos prieskoniai
svogūnai: 1
svogūnų laiškai arba kiti žalumynai (krapai, petražolės)
pipirai
druska
aliejus (kepimui)

Reklama

Jums gali patikti:

Reklama

Recepto paruošimas:

1. Pirmiausia vištienos krūtinėlę supjaustome nedideliais gabaliukais.

supjaustyta vištienos krūtinėlė nedideliais gabaliukais

2. Pagardinę prieskoniais apkepame keptuvėje.

3. Tuomet į keptuvę su vištiena sudedame smulkiai supjaustytą svogūną, sutarkuotas morkas ir patroškiname kartu iki daržovės suminkštės.
4. Paskui supilame grietinėlę ir pakaitiname iki užvirimo.
5. Į kepimo indą sudedame virtas ir kiek smulkiau supjaustytas bulves, ant viršaus sudedame vištieną su morkomis ir grietinėle.
6. Ant viršaus užbarstome tarkuoto sūrio ir dedame į orkaitę įkaitintą iki 200 laipsnių temperatūros.
7. Kepame maždaug 15 minučių.

8. Štai mūsų vištienos užkepėlė ir pagaminta.
9. Apibarstome susmulkintais svogūnų laiškais. Patiekiame ir lepinamės!
10. Rekomendacija: Daugiau vištienos užkepėlių receptų rasite: Vištienos užkepėlės.