Recepto Autorius Bulvių košė

Vytinta vištos krūtinėlė su apelsinais ir viskiu
Namie vytinta krūtinėlė yra nuostabus užkandis ir priedas sumuštiniams. Jūs galite bandyti derinti įvairius prieskonius ir stiprųjį alkoholį, ir kiekvieną kartą gausite skirtingų skonių gardumyną. 🙂 Šį kartą vytindama vištienos krūtinėlę pabandžiau jai suteikti apelsinų, pankolių ir viskio aromatų - skonis fantastiškas, dalinuosi tokiu deriniu ir su Jumis!

Ingredientai

    • vištienos krūtinėlės: 1 (geriau kaimiškos)
    • druska: 0,5 šaukšto
    • šviežiai malti pipirai: 0,5 šaukštelio
    • česnako milteliai: 0,5 šaukštelio
    • pankolio sėklos: 0,5 šaukštelio
    • tarkuota apelsino žievelė: 1 kupino šaukšteliov
    • viskis: 30 gramų
    • saldžiosios paprikos milteliai: 1 kupino šaukštelio
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia inde, kuriame laikysime vištienos krūtinėlę, sumaišome druską, pipirus, česnako miltelius, pankolių sėklas, apelsino žievelę ir viskį.
  2. 2. Tada įtriname pasiruoštu mišiniu krūtinėlę, sandariai uždengiame ir laikome šaldytuve 2 paras.
  3. Reklama
  4. 3. Laikymo šaldytuve laikotarpiu, stengiamės vištos krūtinėlę kartas nuo karto pavartyti.
  5. 4. Po 2 parų krūtinėlę nuplauname, gerai nusausiname, įtriname paprikos milteliais.
  6. 5. Krūtinėlę suvyniojame į merlinį audinį arba lengvai apsukame popieriniu rankšluosčiu, pakabiname šiltoje vėdinamoje vietoje pvz.: virš gartraukio) ir vytiname dar 5-7 dienas.
  7. 6. Stebime, kad krūtinėlė apvystų, bet ne visiškai sukietėtų. Lepinamės!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau receptų iš vištienos krūtinėlės rasite: Vištienos krūtinėlė.
  9. Reklama
Reklama
Reklama