Domowe batony proteinowe z owsianką bez cukru
Batony domowej roboty to zdrowa, w 100 procentach naturalna oraz smaczna przekąska, której składu możesz być pewien. Samodzielnie przygotowane batoniki są zdrową alternatywą dla gotowych – nie zawsze zdrowych – produktów, a co najważniejsze – można je bardzo szybko i łatwo przygotować w domu. Są bogate w białko, węglowodany i dobre dla ludzkiego organizmu. Nie powinny zastępować normalnego śniadania lub lunchu, ale gdy się spieszysz i nie masz czasu, aby pójść gdzie zjeść, szczególnie pomocne jest zabranie ze sobą tak zdrowego deseru (lub zabranie go do samochodu). . Bardzo często mnie ratują - to jedno z moich najbardziej niesamowitych odkryć! Kiedy poszczę, jestem dość zdenerwowany, więc ta przekąska jest zawsze pod ręką. Przepisy można dostosować do własnych upodobań i wyobraźni, a ja dzielę podstawową wersję, która szczególnie mi się podoba. ;)
Składniki
- płatki owsiane: 1 szklanka (~ 90 gramów)
- białko w proszku: 1 miarka (~25 gram; ja używam aromatu waniliowego)
- chipsy kokosowe: 0,5 szklanki (~ 40 gramów)
- różne nasiona: jedna trzecia szklanki (~45 gramów)
- siemię lniane: 3 łyżki
- daktyle: 130 gramów
- olej kokosowy: 2 łyżeczki
- miód: 3 łyżeczki
- wanilia: 1 łyżeczka (nadaje się również do cynamonu lub kakao)
- ciemna czekolada
Do dekoracji:
- 1. Najpierw rozgrzej piekarnik do 175 stopni.
- 2. Włóż wszystkie suche składniki do blendera i zmiel na gładką masę. Wyłóż wszystko do miski.
- 3. Następnie włóż miód z olejem kokosowym do małej miski i wstaw do mikrofalówki na około 60 sekund, aby się rozpuścił.
- 4. Pozostawić do ostygnięcia, następnie dodać do suchej mieszanki i dobrze wymieszać.
- 5. Włóż papier do pieczenia do małej patelni, dodaj przygotowaną mieszankę, wygładź powierzchnię dobrze dociskając, aby produkty dobrze się przykleiły, a następnie się nie kruszyły. Sam staram się uformować prostokąt, dociskając rękami wszystkie krawędzie.
- 6. Pieczemy w piekarniku około 15 minut.
- 7. Pozostaw patelnię do ostygnięcia.
- 8. Po schłodzeniu wstawić do lodówki na 2 godziny, następnie pokroić i uformować batony. Udekoruj czekoladą.
- 9. Całkiem prosty i niezwykle bogate batoniki! Stają się twarde. Możliwe jest również pozostawienie produktów nie całkowicie rozdrobnionych, najważniejsze jest to, aby drobno pokroić datule. Raz dostałam lekcję, kiedy orzechy i nasiona się nie sklejały. W takim przypadku musisz dodać więcej oleju / miodu / syropu klonowego, aby uzyskać lepkość, ale staraj się używać tych produktów jak najmniej, jeśli utrzymujesz linie swojej figury.
- 10. Batony zawinąć w zwykły papier do pieczenia i związać wstążką. Lub jeszcze prościej - zawinięty w folię spożywczą. Dzięki temu będą mogły dłużej stać i nie „łapią” niepotrzebnej wilgoci, a noszone przy sobie będą całkowicie bezpieczne. Pyszne!
Wykonanie przepisu
Reklama
