
Tort miętowy z kawałkami czekolady
Dawno marzył mi się piękny wysoki tort o smaku miętowym, najlepiej w połączeniu z czekoladą - to połączenie znane i lubiane - od lodów, przez ciasta, ciasteczka i kremy. Przyjemnie orzeźwiający aromat mięty pieprzowej i chrupiące kawałki czekolady, a...
18 cm.
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
szczypta soli
190 g cukru
90 g oleju
2 łyżki ekstraktu z wanilii
2 duże jajka
szklanka maślanki
½ szklanki chipsów czekoladowychKrem
250 g serka mascarpone
3 łyżeczki ekstraktu miętowego (używam ekstraktu w paście)
łyżeczka ekstraktu waniliowego
6 łyżek cukru pudru
zielony barwnik – opcjonalnieDodatkowo
(1)