Marynowane pomidory z czosnkiem
Spróbuj przygotować pyszne, pachnące marynowane pomidory z czosnkiem na zimę. Obliczenia podano dla jednego trzylitrowego słoika. Jeśli robisz w dwulitrowych i jednolitrowych słoikach, to na słoiku o pojemności 1 litra włóż 0,5 łyżki startego czosnku.

Składniki:

    • pomidory „Kremowe” (ile pójdzie do słoika)
    • czosnek (tarty na średniej tarce): 1,5 łyżki
    • woda: 1,5 l
    • cukier: 100 gram
    • sól: 30 gram
    • kwas octowy 70%: 1 łyżka
Marynowane pomidory z czosnkiem

    Wykonanie przepisu:

  1. Przebij pomidory za pomocą drewnianego szpikulca.
  2. przebijany pomidory za pomocą drewnianego szpikulca
  3. Szczelnie włóż do słoików.
  4. szczelnie wkładamy do słoików
  5. Wlej wrzącą wodę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Potrzyj czosnek.
  6. zalewamy wrząca wodą i zostawiamy do ostygnięcia
  7. Wlej wodę do rondlu, dodaj sól i cukier, zagotuj. Usunąć z ognia. Dodaj kwas octowy.
  8. wlewamy wodę do rondlu z solą i cukrem, następnie dodajemy ocet
  9. Wrzuć czosnek do słoików.
  10. wkładamy czosnek do słoików
  11. Zalej marynatę i zwiń.
  12. zalewamy marynatę i zwijamy
  13. Odwróć słoiki zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  14. odwracamy słoiki
  15. Udane puste miejsca!
  16. przygotowane marynowane pomidory z czosnakiem