Marynowane pomidory z czosnkiem
Zawartość
Składniki
- pomidory „Kremowe” (ile pójdzie do słoika)
- czosnek (tarty na średniej tarce): 1,5 łyżki
- woda: 1,5 l
- cukier: 100 gram
- sól: 30 gram
- kwas octowy 70%: 1 łyżka
- 1. Przebij pomidory za pomocą drewnianego szpikulca.
- 2. Szczelnie włóż do słoików.
- 3. Wlej wrzącą wodę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Potrzyj czosnek.
- 4. Wlej wodę do rondlu, dodaj sól i cukier, zagotuj. Usunąć z ognia. Dodaj kwas octowy.
- 5. Wrzuć czosnek do słoików.
- 6. Zalej marynatę i zwiń.
- 7. Odwróć słoiki zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
- 8. Udane puste miejsca!
Wykonanie przepisu
Składniki odżywcze
| Składnik odżywczy | Ilość (w 1 porcji) |
|---|---|
| Kalorie | 60 kcal |
| Białko | 1 g |
| Węglowodany | 13 g |
| w tym cukry | 3 g |
| Tłuszcz | 0.5 g |
| Błonnik | 2 g |
| Sód | 350 mg |
| Wapń | 20 mg |
| Żelazo | 0.4 mg |
