Marynowane pomidory z czosnkiem

Marynowane pomidory z czosnkiem
Spróbuj przygotować pyszne, pachnące marynowane pomidory z czosnkiem na zimę. Obliczenia podano dla jednego trzylitrowego słoika. Jeśli robisz w dwulitrowych i jednolitrowych słoikach, to na słoiku o pojemności 1 litra włóż 0,5 łyżki startego czosnku.

Składniki

    • pomidory „Kremowe” (ile pójdzie do słoika)
    • czosnek (tarty na średniej tarce): 1,5 łyżki
    • woda: 1,5 l
    • cukier: 100 gram
    • sól: 30 gram
    • kwas octowy 70%: 1 łyżka

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przebij pomidory za pomocą drewnianego szpikulca.
  2. 2. Szczelnie włóż do słoików.
  3. Reklama
  4. 3. Wlej wrzącą wodę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Potrzyj czosnek.
  5. 4. Wlej wodę do rondlu, dodaj sól i cukier, zagotuj. Usunąć z ognia. Dodaj kwas octowy.
  6. 5. Wrzuć czosnek do słoików.
  7. 6. Zalej marynatę i zwiń.
  8. 7. Odwróć słoiki zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  9. 8. Udane puste miejsca!