Marynowane pomidory z czosnkiem
Spróbuj przygotować pyszne, pachnące marynowane pomidory z czosnkiem na zimę. Obliczenia podano dla jednego trzylitrowego słoika. Jeśli robisz w dwulitrowych i jednolitrowych słoikach, to na słoiku o pojemności 1 litra włóż 0,5 łyżki startego czosnku.

Składniki

    • pomidory „Kremowe” (ile pójdzie do słoika)
    • czosnek (tarty na średniej tarce): 1,5 łyżki
    • woda: 1,5 l
    • cukier: 100 gram
    • sól: 30 gram
    • kwas octowy 70%: 1 łyżka
Reklama
Marynowane pomidory z czosnkiem

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Przebij pomidory za pomocą drewnianego szpikulca.
  2. przebijany pomidory za pomocą drewnianego szpikulca
  3. 2. Szczelnie włóż do słoików.
  4. szczelnie wkładamy do słoików
    Reklama
  5. 3. Wlej wrzącą wodę, przykryj i pozostaw do ostygnięcia. Potrzyj czosnek.
  6. zalewamy wrząca wodą i zostawiamy do ostygnięcia
  7. 4. Wlej wodę do rondlu, dodaj sól i cukier, zagotuj. Usunąć z ognia. Dodaj kwas octowy.
  8. wlewamy wodę do rondlu z solą i cukrem, następnie dodajemy ocet
  9. 5. Wrzuć czosnek do słoików.
  10. wkładamy czosnek do słoików
    Reklama
  11. 6. Zalej marynatę i zwiń.
  12. zalewamy marynatę i zwijamy
  13. 7. Odwróć słoiki zwiń. Pozostaw do całkowitego ostygnięcia.
  14. odwracamy słoiki
    Reklama
  15. 8. Udane puste miejsca!
  16. przygotowane marynowane pomidory z czosnakiem
Reklama