Placki warzywne z serem
Składniki:
- ziemniaki: 1 kilogram
- marchewka: 400 gramów
- cebula: 400 gramów
- pietruszka: 30 gramów
- sól: do smaku
- czarny pieprz: do smaku
- olej do smażenia: 2 stołowe łyżeczki
- woda: 250 mililitrów
- przyprawa do ziemniaków: 1 stołowa łyżeczka
- Na początku ziemniaki oczyścić i pokroić krążeczkami szerokością 1 cm.
- Marchewkę oczyścić i pokroić krążeczkami szerokością 0.5 cm.
- Cebulę oczyścić i pokroić duże plastry.
- Ziemniaki przemieszać z cebulą i marchewką, dodać sól, pieprz, wlać wodę, dodać liść laurowy i dodać trochę oleju.
- Pieczemy w rozgrzanym do 200 C piekarniku w ciągu 50 minut.
- Wybrać ziemniaki z piekarniku i przemieszać i posypać przyprawą. Piec do gotowości 10 – 15 minut. Smacznego!
Wykonanie przepisu:
