1. Na początku kalafior dzielimy na różyczki - gotujemy w osolonej wodzie przez około 6 minut, odcedzamy i studzimy.
2. Następnie ogórki kroimy w kosteczkę.
Reklama
3. Ziemniaki także kroimy w kosteczkę.
4. Jaja siekamy drobno.
5. Koperek siekamy drobno.
6. Cebulę siekamy drobno.
7. Dalej pomidory kroimy na mniejsze cząstki - poza sezonem najlepiej sparzyć i zdjąć skórkę.
8. Majonez mieszamy z jogurtem lub śmietaną, dodajemy zmiażdżony czosnek - jeśli lubicie.
9. Na zakończenie warzywa i jaja mieszamy ze sobą, dodajemy sos majonezowy, sól, pieprz, mieszamy ponownie, wstawimy do lodówki na kilka - kilkanaście godzin. Smacznego !