Zimowa sałatka z kurczakiem, ananasem i kukurydzą

Składniki

• 1 pierś z kurczaka
• seler w zalewie octowej (1 mały słoik, tj. bez zalewy 150 g)
• 1/2 ananasa z puszki
• 1/2 puszki kukurydzy
• sól, pieprz
• majonez
• śmietana
• lubczyk ogrodowy suszony

Wykonanie przepisu

1. 1. Do małego garnka wlać wodę, posolić, popieprzyć, dodać suszony lubczyk i umytą pierś z kurczaka. Gotować, aż mięso będzie miękkie.
2. 2. Ugotowaną pierś z kurczaka wyjąć i ostudzić.
Reklama
3. 3. Do miski dodać selera, pokrojonego ananasa (bez zalewy), odcedzoną kukurydzę i pokrojoną pierś z kurczaka.
4. 4. Posolić, popieprzyć i za pomocą 2 łyżek majonezu i 1 łyżki śmietany wszystko ze sobą połączyć.
5. 5. W razie potrzeby jeszcze doprawić.
6. 6. Przygotowaną sałatkę schłodzić.