Chciałabym podzielić się klasycznym przepisem i pokazać, jak zrobić sos tatarski z majonezem. Sos ten uzupełni prawie każde gorące danie, przekąskę lub posłuży jako dressing do sałatki warzywnej.Jeśli masz zamiar podawać tatar do dań mięsnych lub dro...
Domowe nuggetsy z kurczaka w airfryer to zdrowa i lżejsza alternatywa dla tradycyjnych, smażonych w głębokim tłuszczu kąsków. Zamiast ociekających olejem, otrzymujemy złociste, chrupiące z zewnątrz i wyjątkowo soczyste w środku kawałki mięsa, które m...
Tatar z pstrąga łososiowego to danie, które łączy w sobie delikatność świeżej ryby z aromatycznymi ziołami i lekką nutą oliwy z oliwek. To elegancka i zdrowa propozycja na kolację, która zachwyci każdego miłośnika kuchni rybnej. Choć tradycyjny tatar...
Tatarek wołowy to jedno z tych dań, które od lat budzą zachwyt miłośników kuchni klasycznej i eleganckiej. Ten przepis to moja nowoczesna interpretacja tradycyjnego tatara, w której połączyłam najwyższej jakości mięso wołowe z parmezanem, dojrzewając...
Dla tych, którzy nie mogą patrzeć na surowe mięso, naprawdę nie polecam czytać mojego przepisu, ponieważ tym razem pokażę, jak zrobić to, co nazywa się "Beef Steak Tatare" po angielsku - "Filet americain" po francusku lub po prostu „steak tartare”, a...
Tym razem proponujemy nie bać się i spróbować surowego łososia. Najważniejsze, żeby ryba była naprawdę świeża i wysokiej jakości, a potem to już proste i fantastycznie smaczne. Ten tatar z łososia z awokado i mango jest jak szczęśliwy mariaż kuchni f...
Ja osobiście zawsze mam ochotę na pyszny sos do smażonej ryby lub kotletów rybnych. I z jakiegoś powodu sosy z supermarkeru nigdy nie są dla mnie odpowiednie. Już dawno odkryłam idealny sos, którego przepisem podzielę się dzisiaj. To sos tatarski, kt...
