
Ostrygi v sosie
Cieszy fakt, że ostatnio świeże ostrygi można znaleźć w Polsce dość łatwo i w przystępnej cenie. Jedną z nich kupiłam niespodziewanie, chociaż nawet nie wiedziałam, jak je ugotować, bo jadłam tylko w restauracji. Ostrygi wciąż (zwłaszcza w Polsce) ni...
czerwona cebula 1
ocet z czerwonego wina 100 mililitrów
sól morska nieznacznie
pieprz trochę
świeże ostrygi 6-10
(1)