Zapiekanka rybna z warzywami

Zapiekanka rybna z warzywami
Przygotowujemy bardzo proste, niezbyt pracochłonne danie na zwykły codzienny lunch lub kolację. Zapiekanka rybna pieczona w piekarniku z warzywami jest bardzo soczysta, delikatna i satysfakcjonująca. Przepis szczególnie ucieszy zwolenników dobrego odżywiania i miłośników niezbyt wysokokalorycznych potraw.

Jako podstawę bierzemy dowolną rybę (białą lub czerwoną), uzupełniamy ją „mieszanką” warzywną i napełniamy mleczną śmietaną. Piec na złoty kolor, podczas serwowania dodaj pachnące warzywa. Kilka prostych działań kulinarnych - a nasze danie jest gotowe!

Składniki

    • filet z ryby (tilapia, okoń morski itp. lub czerwona ryba): 500 gram
    • mieszanka warzyw (zielony groszek, zielona fasola, słodka papryka itp.): 400 gram
    • sól, pieprz: do smaku.
    Do wypełnienia:
    • jajka: 3
    • śmietana 20% lub wyższa: 250 ml.

    Wykonanie przepisu

  1. 1. Jeśli ryba jest zamrożona, wcześniej jest całkowicie rozmrożona, umyta, wysuszona. Pokrój filet na średnie kawałki.
  2. kroimy rybny filet na kawałki
  3. 2. Posmaruj naczynie do pieczenia kawałkiem masła, a następnie rozłóż rybę, całkowicie wypełniając dno (w tym przykładzie zastosowano owalny kształt 29 x 20 cm). Posyp warstwę ryby solą i pieprzem.
  4. wykładamy filety do posmarowanego naczynia
    Reklama
  5. 3. Następnie rozłożone warzywa. Możesz wziąć gotową mieszankę warzywną lub zrobić ją sam. Pasuje do rybiej zieleni groszek, kukurydza, marchew, fasolka szparagowa, papryka słodka, kalafior. Im więcej różnych warzyw, tym jaśniejsze i bardziej interesujące będzie danie. Posyp lekko warstwę warzywną solą.
  6. rozkładamy warzywa na filety
  7. 4. Przygotowanie wypełnienia. Jajka wstrząsnąć trzepaczką aż do połączenia.
  8. ubijamy jajka
  9. 5. Dodaj śmietanę, sól / pieprz. Lekko bij.
  10. dodajemy śmietanę i przeprawy
  11. 6. Wlej śmietankowo-jajeczną mieszaninę do warstwy warzywnej.
  12. rozlewamy mieszaninę na warzywa
  13. 7. Wysyłamy go do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni przez 40 minut (do czasu, gdy wypełnienie „złapie” i stanie się złote). Na dnie patelni pozostanie trochę płynnego sosu - jest to absolutnie normalne w przypadku tego dania.
  14. upieczona zapiekanka rybna
  15. 8. Podawaj ciepłą zapiekankę rybną ze świeżymi ziołami. W tym naczyniu jest wystarczająco dużo soczystości i aromatu, dlatego nie są wymagane dodatkowe sosy i wszelkiego rodzaju wzmacniacze smaku. Smacznego!
  16. zapiekanka rybna
Pstrąg ziołowo-szczypiorkowy

Pstrąg z masełkiem to świetne danie dla tych osób, które chcą latem utrzymać dobrą formę. Podczas grillowania, masło rozpuści się, natomiast ryba będzie lekko wilgotna. Dzięki siatce grillowej, pstrągi będzie można swobodnie obracać, bez ich uszkodzenia.*Jeżeli brzydzicie się widokiem grillowanych r...

(1)
Sałatka śledziowa z buraczkami

Sałatka która jest obowiązkowa na Wigilie, ale nie tylko na ją... Szybka w przygotowaniu, prosta i udekoruje każdy stół, i bardzo bardzo smaczna.

(1)
Sos z tuńczyka z puszki

Spróbuj pysznego sosu z tuńczyka w puszkach. Jest przygotowany szybko i łatwo. Taki sos może być stosowany do zaprawiania jajek, ziemniaków, sałatek warzywnych i może być podawany z krakersami lub frytkami, ziemniakami lub po prostu gotowanym lub pieczonym ziemniakiem.

(1)
Jak szybko rozmrozić mięso lub rybę?

Zamrażanie jest procesem, dzięki któremu możemy przechować większość żywności przez dłuższy okres. W ujemnej temperaturze mięsa, warzywa oraz gotowe dania, zachowują swoje właściwości nawet do roku. Prawidłowy proces rozmrażania powinien być powolny, aby nie uszkodził delikatnych produktów, zwłaszcz...

(1)
Filet z morszczuka na parze z warzywami

Filet z morszczuka na parze z warzywami to proste, ale smaczne danie dla osób przestrzegających diety lub właściwego odżywiania. Takie danie można przygotować dla dzieci bez konieczności sięgania za daleko z przyprawami. Wypróbuj, proste i pyszne!

(3)
Kotlety szczupakowe z warzywami - danie, które będzie robić nie jeden raz !

Czy ja będę robiłam to danie w przyszłości? Gwarantuje że to pewnie, bo wyszło naprawdę bardzo pysznie. Mąż dla garnituru wyprosił ryżu, a dla mnie osobiście bardzo pasowali pieczone warzywa.Pyszne i soczyste, także możemy używać zostawszy się kawałeczki szczupaku od drugiego dania.

(0)
Dorsz z warzywami w sosie pomidorowym

Przez długi czas nie gotowałem ryb! Przyjaciel, który wczoraj potraktował świeżego dorsza, postanowił ugotować dorsza z warzywami w sosie pomidorowym na obiad. Okazało się, że to bardzo smaczne danie. Taka ryba jest smaczna zarówno w formie gorącej, jak i zimnej. Gotowany ryż lub tłuczone ziemniaki...

(3)
Łosoś w sosie śmietanowo-cytrynowym

Łosoś w jedwabiście kremowym sosie cytrynowo - śmietanowym, to danie, które gotowe jest dosłownie w 15 minut. Jak to możliwe? Otóż sekret tkwi w dobrej organizacji, a poza tym ilość potrzebnych składników jest dosyć niewielka. Nie rezygnujcie z dodatku cytryny - zarówno soku jak i skórki - gdyż jej...

(2)
Śledzie w sosie pomidorowym

Przyjaciele, od dziś rozpoczął się Wielki Post. Gratulacje dla wszystkich! Wszystkim, którzy przestrzegają postu, życzę siły woli, spokoju ducha, dobrego zdrowia i harmonii w rodzinie!Wiem, że przegapiłem przepis, ale w naszej sekcji „chude dania” znajdziesz wiele przepisów, które urozmaicą Twoje me...

(1)
Sałatka z tuńczyka i ryżu

Szybka w przygotowaniu, bardzo sycąca sałatka - taka jak musi być.

(1)
Delikatne rybne kotlety

Delikatne placki rybne - świetny obiad dla całej rodziny. Różowe, soczyste i bardzo smaczne, spodoba się zarówno dorosłym, jak i dzieciom! Podam przystawkę z puree ziemniaczanym. Pożądane jest smażenie w ghee, a następnie kotlety są po prostu nieporównywalne!

(1)
Sałatka z tuńczyka - wersja zimowa

Błyskawiczna w przygotowaniu pyszna sałatka, przygotowana z jednych najlepszych połączeń na tą rybę.

(1)
Smażony karp w cieście z suszoną bazylią

Smażony karp w cieście z suszoną bazylią okazuje się niezwykle delikatny, aromatyczny i bardzo smaczny. Wspaniale jest podawać takie ryby z gotowanymi ziemniakami, dodając do nich masło, mój mąż woli jeść karpia w cieście z duszoną kapustą. Spróbuj, przepis jest niezwykły, ale - jest bardzo smaczny!

(1)
Łosoś w cieście francuskim ze szpinakiem i fetą

Łososia lubią chyba wszyscy, a jeśli nie, to na pewno większość z tych, co ryby jedzą. Także należę to wielbicieli łososia, a kiedy jest on naprawdę dobrze zrobiony, nie potrzebuję nic innego do szczęścia.Natomiast połączenie fety ze szpinakiem także znane jest i zapewne lubiane. Tak więc, dwie pysz...

(1)
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym. Najlepszy przepis. :)

(1)
Sałatka śledziowa z curry

Bajeczna sałatka śledziowa z słodkawym akcentem rodzynek i ananasa - w bardzo pozytywnym kolorze.

(1)