Истинное лакомство: традиционное итальянское печенье «миндальное бискотти»

Вместо соды в этот раз я использовала готовую смесь для теста (уже с разрыхлителем). Вымешанное тесто может показаться все еще прилипающим к рукам, но муки точно не надо больше. Просто смазываем руки подсолнечным маслом и быстро формируем «червячков»...

(1)
Очень вкусные блинные пирожки йоркширские пудинги

Эти блинные пирожки я пробовала печь и в силиконовых формочках и в простых. Также пробовала и смазывать подсолнечным маслом и нет. Лучше получаетсься готовить в силиконовых формочках, потому что легче выбираются и не надо совсем жира.

(1)
Перечные пряники. бесконечно ароматные и очень напоминают грибочки!

В данном рецепте мёд можно заменить мелассой, а тёмный коричневый сахар, светло-коричневым или обычным сахаром. Количество приправ можно немного уменьшить или увеличить по вашему усмотрению. Пряники действительно получаются невероятно ароматными и оч...

(1)
Тыквенное варенье и пюре – проще и быть не может

В прошлом году моя подруга подарила мне тыкву, размером около 15 килограмм, в общем ну очень большую. Что я только из неё не готовила: запеканку, пирог, блины, суп, варила кашу, пекла в духовке кусочек тыкве, посыпанный сахаром и, наконец, из остатко...

(1)
Флоринтийское печенье. рецепт распространяется как вирус!

Вместо коньяка в данном рецепте можно использовать бренди. Вместо указанных ягод и семян в этот раз я использовала то, что оказалось под рукой - ~175 грамм ягод, смесь орехов и семян, состоящей из тыквенных и подсолнечных и семян сезама, также сушено...

(1)
,, Marshmallows,, конфеты

Разные интернетные источники заявляют, что эти пышные, мягкие и белые, как снег конфеты Marshmallows пришли из древнего Египта, где изготавливали из растения ,,mallow,, , растущеего в болотах (англ. ,,Marsh"- болото). От сюда и пришло их название - M...

(1)
Mince pie – сладкий английский рождественский пирожок. Не только для своего праздничного стола, но и в подарок для друзей!

В этот раз я хочу представить Вам интересные пирожки, которые британцы очень любят готовить по праздникам. В этом году я их наконец собралась их приготовить. Очень рекомендую попробовать этот рецепт и Вам. Можете приготовить их не только для своего п...

(1)
Ромовая баба - четыре простых рецепта на любой случай

Наиболее распространенное название этого пирога - «Ромовая баба», «Ромбаба» или «Ром баба».Здесь я представляю старинный рецепт бисквитного пирога, который приготовила моя подруга, которую бабушка научила печь «ромовую бабу». Очень легкое приготовлен...

(1)
Горячее какао с запахом шоколада

В детстве, чтобы вылечить боль в горле или улучшить печальное настроение, моя бабушка всегда варила чашку какао. Я помню, как она не спешила помешивать ароматную шоколадную смесь в чашке, и я терпеливо ждала. Мне тогда казалось, что это волшебный нап...

(1)
Грильяж приготовится очень легко и просто в духовке

Веселый и простой рецепт, хотя приготовление очень горячей. Дайте волю своей фантазии: выберите одну или несколько рекомендованных добавок - орехи или специи. Подавать «осколки» или полоски сломанного грильяжа на празднике или на вечеринке, несомненн...

(1)
Энергетические шарики (Energy balls) - полезный безглютеновый десерт из фиников с арахисовой пастой

На этот раз хочу поделиться рецептом так называемых энергетических шаров (Energy balls по английский), которые я обычно называю пузырьковые шарики. Этот рецепт особенный тем, что я обернула шарики шоколадом, кокосовой стружкой и порошком ягод. В этот...

(1)
Веганские пончики с клубникой, запеченные в духовке

Наверное, все в мире любят пончики, но мы прекрасно понимаем, что это крайне нездоровый деликатес, приготовленный на жирной прожарке. Конечно, никто не может запретить им побаловать себя, и даже время от времени ничего страшного не случится. Как бы т...

(1)
Печенье - Сконы с сушеной вишней и фундуком

Сконы - это такие печенья / пирожные для британского завтрака. В их производстве возможны различные комбинации орехов и сухофруктов. На этот раз хочу поделиться теми, которые понравились нашей семье больше всего. Чернослив и фундук здесь хорошо сочет...

(1)
Мини-пирог в чашке с клубникой запеченный в микроволновке.

Продолжу свою серию - выпечка в микроволновке. Сегодняшний рецепт - это очень быстрый десерт. Ну и без чего очень легко приготовить. Говоря прямо, этот пирог следует называть ванильным, потому что мы просто добавим ваниль в тесто. А клубнику будем кл...

(1)
Бесан ладу - сладкое из гороховой муки

Фраза «сладости из гороховой муки» - согласитесь, звучит довольно странно. Когда вы их понюхаете, любая ассоциация с конфетами улетучивается. Но еще никто не смог догадаться, из чего сделано это лакомство.В праздничные дни это может стать прекрасным...

(1)
Финские рождественские пирожные ("Joulutorttu") с вареньем / джемом

Сразу скажу, эти пирожные для меня настолько вкусны, что я их печу не только на Рождество, но и всякий раз, когда мне хочется вкусного десерта с любимой чашкой кофе.Финские рождественские пирожные "Joulutorttu" - это такая традиционная рождественская...

(1)
Веганские шоколадные конфеты с ореховой пастой без глютена

Вчера я проснулась с навязчивой мыслью, что мне нужно приготовить вкусный, но вполне здоровый десерт. Домашние десерты - это одна из множества положительных вещей, которые всегда поднимают настроение мне и моей семье, скрашивая даже самый мрачный ден...

(1)
Простые пирожные на пару

Уже было очень тоскливо, раньше пекла чаще, в последнее время в основном пеку только на закуски, с разными острыми начинками. На этот раз сладости очень заинтересовали, я ничего не ждала и бросилась замесить тесто.

(1)
Веганские сырники без выпечки из белого шоколада и черники

Я продолжу на кухне разные эксперименты с какао-маслом. И, честно говоря, чем дальше, тем больше он мне начинает нравиться! Вы можете использовать его не только при производстве различных сладостей, но и для ухода за кожей. Масло какао смягчает, увла...

(1)
Домашний мини зефир

Я видела этот рецепт зефира давным-давно и решила, что пора его попробовать. Не потому, что мне очень нравились зефиры (по крайней мере, покупные), но я хотела убедиться, что их действительно можно приготовить дома. Оказывается, можно и совсем неслож...

(1)
Конфеты из орехов и сухофруктов - конфеты с соусом тахини без сахара

Очень быстрые конфеты с сладкой кислоты и без сахара. Это отличная альтернатива перекусу, когда вы хотите чего-нибудь сладкого, но в то же время хотите приготовить как можно более полезную еду. :)Из указанного количества ингредиентов я получила 20 ко...

(1)
Простое и вкусное домашнее печенье для детей

Идеальное красивое печенье, перед которым никто не устоит. Мои дети безумно любят их из-за их красивой внешности. Я нашла этот рецепт давным-давно, а теперь часто бывает так по этому рецепту печенья. Заходящие гости тоже очень хвалят их красивый вид.

(1)
Американский пирог с черникой и лимоном

Американский пирог обычно треугольной формы и слегка сладкий (но не слишком сладкий), обычно посыпанный сахаром или просто посыпанный сахарной глазурью, запеченный с ягодами, сухофруктами или орехами. Такие коржи приобретают легкий свежий вкус, немно...

(1)
Имбирные конфеты: карамелизированный и засахаренный имбирь.

Раньше я действительно не любила имбирь! Могу честно сказать, что еще несколько лет назад я старался нигде не использовать его. Но, как говорится, от ненависти к любви всего один шаг. Пришло время, когда я стала пить чай только с имбирем, после чего...

(1)