Aguonų ir obuolių pyragas

Jeigu mėgstate aguonas, šis pyragas tikrai fantastiškas. Obuoliai suteikia pyragui nuostabaus drėgnumo, citrina rūgšelės ir aguonos prideda nenusakomo traškumo, o šokolado saldumas glosto gomurį. Labai rekomenduojų išbandyti šį pyragą.:)

Ingredientai

kiaušiniai: 4
cukrus: 150 gramų
minkštas sviestas: 100 gramų
miltai: 120 gramų (Naudoti "Ekstra")
obuoliai: 4
aguonos: 150 gramų
citrinos sultys: iš 0,5 vnt.
druska: žiupsnio

Glajui:

baltas šokoladas: 100 gramų (1 plytelės arba pagal skonį)
riebus pienas: 50 mililitrų
saldus kondensuotas pienas: 2 arbatinių šaukštelių
tarkuota citrino žievelė: iš 1 vnt. (arba pagal skonį)

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Iš pradžių atskirkite kiaušinių trynius nuo baltymų. Minkštą sviestą išsukite su cukrumi, supilkite kiaušinių trynius ir citrinos sultis bei maišykite maišykite (mikseris šiuo atveju pagreitina procesą). Tada suberkite miltus - išmaišykite, suberkite aguonas (sausas) - išmaišykite, obuolius supjaustykite plonomis riekelėmis - suberkite į tešlą bei vėl išmaišykite. Maišyti seksis ganėtinai sunkiai - tešla tiršta tirštutėlė.
2. Tuomet ateina laikas kiaušinių baltymams - berkite žiupsnelį druskos bei mikseriu plakite iki baltų postandžių putų - atsargiai, lėtai baltymus įmaišykite į tešlą.

3. Tada į kepimo skardą klokite kepimo popierių, pilkite tešlą. Pyragą kepkite iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 40 minučių. Palikite atvėsti.
4. Po to šokoladą išlydykite garų vonelėje, pilkite pieną, dėkite du šaukštelius kondensuoto pieno bei gerai išmaišykite, kad gautųsi vientisa masė.
5. Pilkite ant pyrago, viršų apibarstykite citrinų žievele. Skanaukite!
6. Rekomendacija: Daugiau aguonų pyragų receptų rasite: Aguonų pyragai.

Ineta

Labai skanus pyragas! Pati kepiau ir namiskiam labai patiko
Atsakyti

laima

Tiek cukraus + kondensuotas pienas su baltu sokoladu - kraujagislems bomba 😱
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

na, tikrai nerekomenduojame jo valgyti kiekvieną dieną, bet jeigu suvalgysite gabaliuką kartą per mėnesį pasilepinimui, kažin ar kas nutiks. :) Bet mūsų puslapyje tikrai ir daug sveikesnių pyragų alternatyvų, tad tai nėra bėda, jei žmogus atsisako cukraus. Kiekvieno pasirinkome laisvė. :)

Obuolių pyragas su varške

Tikrai labai gardus, tiesiog burnoje tirpstantis pyragas. Obuoliai bei varškė yra nerealus derinys, puikiai vienas kitą papildo, net norisi, kad šis sluoksnis būtų kuo storesnis.Gaminant buvo naudojama 40x25 centimetrų kepimo forma.

(10)

Noriu pasigaminti

Labai skanus obuolių pyragas, kuriam neįmanoma atsispirti!

Šis pyragas su obuoliais gaunasi labai skanus, tiesiog išmėginkite, apie jį net nėra ką daugiau pasakoti.

(10)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas "Vaikystės skonis" - mėgiamas net pačių išrankiausių vaikų!

Tai obuolių pyragas iš vaikystės, vienas iš paprasčiau pagaminamu, bet labai gardus ir tikrai mėgstamas net pačių išrankiausių vaikų.Šio pyrago įdaro skonį galima keisti ir pagal save.

(5)

Noriu pasigaminti

Vokiškas trupininis obuolių ir rabarbarų pyragas

Dar tik vos keletas metų, kai pati pradėjau auginti rabarbarus, bet visada itin laukiu prasidedančio jų derliaus. Jau firminė yra tapusi mano braškių ir rabarbarų uogienė, kurią itin mėgsta mano šeima. Ir kiekvienais metais vis galvoju ką naujo galiu...

(1)

Noriu pasigaminti

Paprastas obuolių pyragas - močiutė atskleidė savo gyvenimo patikrintą receptą!

Šiam obuolių pyrago receptui reikia ganėtinai daug obuolių. Bet kai jau iškepė - ėmė nykti tiesiog akyse, nes obuoliai suteikė sultingumo bei minkštumo pačiam pyragui, kas mano šeimynai nerealiai patinka.Šį pyragą galima kepti dviem būdais - obuolius...

(29)

Noriu pasigaminti

Karališkas karamelinis obuolių pyragas

Nors šis karamelinis obuolių pyragas ir yra karališkai atrodantis, bet jį tikrai nėra sunku pasigaminti. :)Gamindama naudojau kepimo formą 30x24 centimetrų dydžio.

(23)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas su džiovintais vaisiais - kodėl taip negaminau anksčiau?!

Šis obuolių pyragas gaunasi gardus bei drėgnas nuo obuolių. Tik jeigu nesate didžiulis aguonų fanas, tai jų galite ir nedėti. Jos čia tikrai nėra būtinos.

(6)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas "3 stiklinės": viską sumaišome ir gatava

Tokį obuolių pyragą itin lengva pagaminti!Sumaišykite vos 3 ingredientų stiklines, padarykite įdarą – ir viskas: liko tik sulaukti, kol orkaitė užbaigs jūsų pradėtą darbą! Svarbiausia, reikia pasirinkti sultingus obuolius: nuo to priklausys kepinio k...

(181)

Noriu pasigaminti

Prašmatnus obuolių pyragas

Net nežinau kodėl žurnale, kuriame pamačiau receptą jį taip pavadino, tikriausiai dėl nuostabaus skonio. Todėl pavadinimą ir palikau, nes man jis visai patiko.:)

(6)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas su karameliniu padažu

Manau, kad tai labai tradicinis amerikietiškas obuolių pyragas - Apple pie. Pyragui skirta gili kepimo forma yra išklojama trapia sviestine tešla, o ant jos dedamas obuolių įdaras ir tuomet viskas vėl užklojama iškočiotos tešlos sluoksniu. Šis pyraga...

(3)

Noriu pasigaminti

Grietininis obuolių pyragas | Receptas

Gaminant buvo naudojama 26 centimetrų skersmens kepimo forma.

(2)

Noriu pasigaminti

Obuolių pyragas su grietine - vos 6 ingredientai!

Obuolių pyragai yra patys mėgiamiausi mano šeimoje ir visada būna greitai suvalgomi. Įprastai jų nebelieka net kitai dienai, o būna suvalgyti dar šilti užgeriant puodeliu kavos. Dalinuosi labai mėgstamu receptu su grietine.Gaminant buvo naudojama kep...

(22)

Noriu pasigaminti

Aguonų ir obuolių pyragas

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką