Jeigu tik namuose turite konservuotų ananasų, iškart bėkite gaminti šį pyragą. Jeigu neturite, tai rekomenduoju iškart lėkti į parduotuvę. Tikrai nepasigailėsite!

Ingredientai:

    • konservuoti ananasai: 7 griežinėlių
    • sviestas: 130 gramų
    • rudas cukrus: 4 valgomųjų šaukštų
    • cukrus: 120 gramų
    • kiaušiniai: 2
    • kefyras: 100 mililitrų
    • miltai: 200 gramų
    • kepimo milteliai: 1 arbatinio šaukštelio
    • vanilinis cukrus

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių 30 gramų sviesto ištirpiname.
  2. Ištirpintu sviestu sutepame visą kepimo formą (aš pati šį kartą kepiau silikoninėje formoje, tad sviestu tiesiog sulaisčiau formos dugną, šonų netepiau).
  3. Tada formos dugną pabarstome ruduoju cukrumi ir sudedame ananasų griežinėlius.
  4. Kepimo formos šonus apibarstome maltais džiūvesėliais (silikoninės formos barstyti visai nereikia).
  5. Po to likusį (100 gramų) kambario temperatūros sviestą išplakame su cukrumi, supilame kefyrą ir įmušame kiaušinius. Viską išplakame.
  6. Į gautą masę po truputį suberiame miltus, kepimo miltelius bei vanilinį cukrų. Išmaišome tešlą ir supilame ant ananasų.
  7. Įkaitiname orkaitę iki 180 laipsnių temperatūros.
  8. orkaitė įkaitinta iki 180 laipsnių temperatūros
  9. Kepame orkaitėje maždaug 30-40 minučių.
  10. Po to šiek tiek atvėsusį pyragą apverčiame ant lėkštės. Lepinamės!
  11. Pastebėjimas: Aš pati į tarpus tarp ananasų įdėjau spanguolių, bet jos pasislėpė tešloje ir skonis nelabai jautėsi.
  12. Rekomendacija: Daugiau pyragų su ananasais receptų rasite: Pyragai su ananasais.