Ausytės - žagarėliai su kefyru

Recepto Autorius Skanūs kąsneliai

Ausytės - žagarėliai su kefyru
Seniau visada gamindavau žagarėlius be kefyro (taip išmokau iš močiutės). Bet jau ganėtinai seniai gaminu tik su kefyru, su jais rezultatas tiesiog stulbinantis!

Ingredientai

    • miltai: 500 gramų
    • riebus kefyras: 200 gramų
    • kiaušiniai: 1
    • cukrus: 100 gramų
    • soda: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • druska: 0,5 arbatinio šaukštelio

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia kefyrą sumaišome su soda, cukrumi bei kiaušiniu.
  2. 2. Iš lėto maišant suberiame miltus, kol gausime labai klampią minkomą tešlą. Nepadauginame miltų, tešla turi gautis lipnoka.
  3. Reklama
  4. 3. Tešlą paliekame maždaug 60 minučių šaltai išbrinkti.
  5. 4. Po to ant gausiai miltuoto paviršiaus iškočiojame maždaug 1 centimetro lakštą ir formuojame ausytes.
  6. 5. Kepame karštame aliejuje (maždaug 160 laipsnių), kol abi pusės taps auksinės. Lepinamės!
  7. 6. Rekomendacija: Daugiau žagarėlių receptų rasite: Žagarėliai.

Aldona

Kambario temperatūroj.
Atsakyti

Aldona

Įdomu, kad nei cukraus,nei cukraus pudros žagarėliams nereikia.
Atsakyti

Andrė

A skaityt nemoki....

Valentina Aš tokius žagarėlius kepu labai dažnai. Tik nededu kiaušinių ir druskos.

Mano receptas. Kefyras, soda, miltai, citrinos žievelė, cukrus ir jei mėgstate razinos.
Atsakyti

Alma

Gerai supratau šaltai palikti? Ne šiltai?
Atsakyti

Aldona

Čia reikia kad miltai išbrinktu tai palikti kambario temperatūroj.
Keto chia pudingas su migdolų pienu, grietinėle ir šokolado drožlėmis

Šį kartą ketogeninės dietos mėgėjams, noriu rekomenduoti itin skanų chia pudingą su migdolų pienu, plakta grietinėle ir šokolado drožlėmis. Tai man asmeniškai vienas skaniausių desertų. Jis itin dera su keto kava. Maistinė vertė: 367 kalorijos, 32 gramai riebalų, 7 gramai baltymų, 5 gramai angliavan...

(5)
Skaniausia bananų duona pagal Beatą

Pati skaniausia, drėgna, minkšta, saldi ir itin kvapni bananų duona. Bananų duonos jau senokai nebuvau išsikepusi. Ankstesnis mano labai pamėgtas receptas - bananų duona su rikota labai skanus ir geras receptas. Bet šį kartą kepiau pagal kitą receptą ir labai džiaugiuosi, nes jis tiesiog nuostabus....

(17)
Cukinijų ir obuolių uogienė su cinamonu

Kai tik ateina obuolių bei cukinijų "naikinimo" laikas, tai šis uogienės receptas visada ateina pagalba. Tai tikrai fantastiška uogienė, kuri labai patinka mano šeimai. Pamėginkite pasigaminti ir Jūs.

(2)
Kepti persikai su ledais

Ledai - gaivus ir tikrai lengvas desertas, visa tai padaro vasarą gražesne. Na, o desertui su ledais paruošti naudojau rudąjį kokosų žiedų cukrų, bet žinoma tinka ir įprastas rudasis cukranendrių cukrus. Kadangi kokosų žiedų cukrų tiesiog buvau laimėjusi viename konkurse, tad gaminau su juo. Jo kvap...

(1)
Pyragaičiai Kinder Délice

Labai gardūs pyragaičiai - jie gaunasi minkšti, drėgni ir ne per daug saldūs!

(2)
Naminiai sveikuoliški baltyminiai (proteino) ir avižiniai batonėliai be cukraus

Naminiai baltyminiai arba dar kitaip proteino batonėliai be cukraus yra nuostabus užkandis batonėlio formoje, kurį galima pasiimti kartu su savimi! Šitaip numalšinsite savo alkį sveiku būdu, o ir sotūs pasijusite ganėtinai ilgam laikui. Juose daug baltymų, angliavandenių, taip pat žmogui reikalingų...

(5)
Naminis saldintas sutirštintas / Kondensuotas pienas

Manau, kad visos žinome tą jausmą, kai randi superinį pyrago receptą ir taip nori jį čia ir dabar pasigaminti, bet jam reikia kondensuoto pieno…Kartais pagalvoju, kad jei gaučiau po eurą kiekvieną kartą, kai randu įdomų receptą, tačiau recepte prašoma sutirštinto pieno, kurio, be abejo, aš niekada n...

(4)
Desertas: Veganiški "Bounty" batonėliai

Vaikystėje "Bounty" batonėlis man asmeniškai buvo vienas mano mėgstamiausių, o gal ir pats mėgstamiausias desertas. Ne tik dėl savo skonio, bet ir dėl ant pakelio pavaizduotos palmės bei kokoso. Šie dalykai man visada buvo tikra egzotika, tolimas bei nepažintas pasaulis. Tenka pripažinti, kad palmė...

(2)
Minkšti ir purūs senoviniai obuolių zefyrai

Tai labai minkšti bei purūs senoviniai obuolių zefyrai. Šį receptą aš sužinojau iš savo močiutės. Ačiū jai, pasilepinkite ir Jūs!Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi maždaug 50 didelių zefyrų.

(5)
Desertas: Krembriule su arbata - prancūziškas degintas kremas

Krembriule (arba Krem Briulė) yra Prancūzijos klasika ir tikriausiai nerasime nė vieno žmogaus, kuris nežinotų šio nuostabaus deserto. Jeigu verstume iš prancūzų kalbos, tai šis pavadinimas reikštų - "degintas kremas". Taip jis vadinasi tikrai nebe reikalo. Viskas todėl, kad deserto paviršių dengia...

(2)
Desertas "Itono betvarkė" - "Eton mess"

Šiandien labai noriu su Jumis pasidalinti vienu britų desertu, kuris angliškai yra pavadintas-"Eton mess" (Itono betvarkė). Šis desertas yra sakoma, kad atsirado maždaug 1930 metais Itono koledže. Tai yra itin prestižinė mokykla, kurioje mokosi Didžiosios Britanijos aristokratų ir turtingųjų vaikai...

(2)
Nevirta braškių uogienė

Ar jau išbandėte šią nevirtą braškių uogienę? Gudrybė ta, kad jis paruošiamas be terminio apdorojimo, bet tuo pačiu puikiai laikosi kelis mėnesius. Čia yra beveik tas pats, bet be vieno reikšmingo niuanso, kuris bus aptartas toliau. Stenkitės išsaugoti vitaminus recepte aprašytu būdu, pasidalykite į...

(3)
Naminiai sausainiai roksai su razinomis

Sausainiai Roksai, ko gero yra žinomi tiek dideliam, tiek mažam. Ir aš vaikystėje jais dažnai mėgaudavausi, o po to pasimiršo viskas.Tokių pyragaičių gimtinė yra Didžioji Britanija, bet dabar jie yra išplitę po visą pasaulį.Antrojo pasaulinio karo metu jie buvo itin populiarūs, nes trūkstant maisto,...

(30)