Balandėlių troškinys

Ingredientai:

    • kiaulienos faršo: 500 gramų
    • kopūstų: 0,5 (nedidelio)
    • morkų: 1
    • svogūnų: 1
    • ryžių: 0,5 stiklinės
    • pomidorų: 2
    • jautienos sultinio: 1-1,5 stiklinės
    • druskos
    • pipirų

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kiaulienos faršą sudedame į keptuvę, pagardiname druska bei pipirais. Kepame aliejuje vis maišydamos maždaug 5 min.
  2. Tuomet sudedame sutarkuotą morką bei smulkiai pjaustytus svogūnus. Kepame dar apie 5 minutes.
  3. Tada dubenyje sumaišome smulkiai supjaustytą kopūstą, ryžius, smulkiai supjaustytus pomidorus bei keptą faršą su svogūnais ir morkomis.
  4. Po to viską sumaišome bei sudedame į puodą. Užpilame sultinio bei troškiname maždaug pusvalandį. Įdedame grietinės, išmaišome bei troškiname dar maždaug 10 minučių. Skanaujame!