Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Name: Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 2
Cuisine: European
Ingredients: ančiukų arba vištienos kulšelių mėsa: ~520 gramų (naudoju "Lapino puota" ančiukų mėsą); svogūnai: 1; česnakas: 2 skiltelių; pomidorai: 3 (vid. dydžio); vištienos sultinys: 250 mililitrų; pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų; šviežių čiobreliai lapeliai: 1 arbatinio šaukštelio; cukrus: 1 arbatinio šaukštelio; druska; malti juodieji pipirai

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Paruošimas

15 min

Gaminimas

45 min

Porcijos

Pagal šį receptą patroškinta mėsa gaunasi itin mėsa. O fantastiško skonio padažas su pomidorais - idealus derinys ir pasirinkimas. Aš seniau šitaip visada troškindavau vištienos kulšelių mėsą, bet šį kartą virtuvėje atsidūrė antienos kulšelių mėsos ir pagaminau su ja. Abu variantai tikrai nuostabūs ir savaip skanūs. O Jūs rinkitės mėsą pagal savo norus arba gaminkite pagal tai ką turite šaldytuve. Labai rekomenduoju.

Aš viską patiekiau su bulvių koše ir ji čia labai labai tiko.

Ingredientai

ančiukų arba vištienos kulšelių mėsa: ~520 gramų (naudoju "Lapino puota" ančiukų mėsą)
svogūnai: 1
česnakas: 2 skiltelių
pomidorai: 3 (vid. dydžio)
vištienos sultinys: 250 mililitrų
pomidorų padažas: 2 valgomųjų šaukštų
šviežių čiobreliai lapeliai: 1 arbatinio šaukštelio
cukrus: 1 arbatinio šaukštelio
druska
malti juodieji pipirai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia nuo kulšelių nupjauname odą ir riebalus, paliekame tik mėsą, kurią supjaustome vidutinio dydžio gabaliukais.
2. Užberiame druskos ir maltų juodųjų pipirų. Išmaišome.

3. Tada ant vidutinės kaitros keptuvėje įkaitiname šlakelį aliejaus.

4. Lengvai apskrudiname iš abiejų pusių ir perdedame į puodą.
5. Toje pačioje keptuvėje iki skaidrumo pakepiname kubeliais pjaustytą svogūną.
6. Tada sudedame smulkiais kubeliais supjaustytas česnako skilteles ir pakepame maždaug 30 sekundžių. Viską sudedame į puodą.
7. Pomidorų odelę įpjaunam į keturias dalis, užpilame verdančiu vandeniu ir palaikome maždaug 1 minutę.
8. Tada nulupame odelę ir išpjauname vietas, kur auga kotelis ir nepjaustytus sudedame į puodą ir supilame karštą vištienos sultinį.
9. Kai užvirs, ant silpnos kaitros troškiname maždaug 45 min. Pabaigoje sudedame pomidorų padažą, čiobrelio lapelius, cukrų ir viską išmaišome.
10. Patiekiame su mėgstamu garnyru ir skanaujame!

troškinta antiena arba vištiena su pomidorais

11. Rekomendacija: Daugiau troškinių receptų rasite: Troškiniai.

Vištienos biryani - indiškas plovas su basmati ryžiais

Daugelis yra linkę galvoti, kad ryžiai gali būti patiekti tik kaip garnyras, bet tai nėra tiesa! Su šiuo receptu tai pabandysiu Jums tai įrodyti.Ar jau teko girdėti apie žymųjį indišką patiekalą - biryani? O gal jau teko ir jo ragauti? Iš pirmo žvilg...

(2)

Noriu pasigaminti

Kalėdiniai vištienos kukuliukai

Tokia vištienos kukuliukai yra tiesiog nuostabus Kalėdinis patiekalas vaikams, kurio jie niekada neatsisako. Aš juos nusižiūrėjau keliaudama po Skandinavijos šalis, vienais metais per šventes. Ir ten jie tikrai ganėtinai populiarūs per Kalėdas. Jie y...

(4)

Noriu pasigaminti

Rageliai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena / vištiena - gimtadieniams, vakarėliams, ar vaikams neštis į pikniką ar iškylą!

Tai itin gardus užkandis, kuris nuostabiai tinka gimtadieniams, vakarėliams ar vaikams neštis į pikniką/iškylą. Tikrai patiks visiems.Ką dėsite į ragelio vidų, galite rinktis pagal savo skonį bei fantąziją, aš pati gaminu su dviem skirtingais įdarais...

Pirmam variantui su kalakutiena kalakutienos krūtinėlė svogūnai saldžiosios paprikos pomidorai mocarelos sūris svogūnų laiškai švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)Antram variantui su vištiena vištienos krūtinėlės filė svogūnai morkos saldžiosios paprikos pievagrybiai marinuoti agurkėliai mocarelos sūris švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)

(3)

Noriu pasigaminti

Vištiena su pievagrybiais ir grietinėle

Šiandien noriu su Jumis pasidalinti savo itin pamėgtu vištienos receptu, kurį gaminu su pievagrybiais ir grietinėle. Skonis tobulas, paruošimas ganėtinai nesudėtingas ir pažadu, kad pavyks paruošti net virtuvės naujokams! :) Man skaniausia gaminti bū...

(51)

Noriu pasigaminti

Kepta višta su obuoliais

Labai sultinga, minkšta bei aromatinga višta. Viduje esantys obuoliai duoda truputį saldumo, svogūnas neleidžia išsausėti vištienai, česnakinis žolelių sviestas neleidžia krūtinėlei tapti sprangiai.

(21)

Noriu pasigaminti

Vištienos karis (chicken curry) su kokoso pienu, patiektas su ryžiais

Aš pati labai mėgstu gaminti įvairiausius patiekalus su moliūgais. Labai linkiu ir Jums pamilti šią daržovę savo virtuvėje. Šis vištienos karis (chicken curry) yra būtent tai, ką visiems rekomenduoju gaminti, kai namuose atsiduria moliūgų. Jame daugy...

(2)

Noriu pasigaminti

Orkaitėje kepta vištiena su grybų padažu

Šitaip orkaitėje iškepta vištiena su grybų padažu, gaunasi labai ir labai skani. Gaminant neprireiks jokių ilgų marinavimų, viską paruošime viename inde, o tai didžiulis privalumas. Beje, aš gaminau naudodama vištienos ketvirčius, bet visiškai puikia...

(8)

Noriu pasigaminti

Memo kebabai su mėsa (vištiena arba triušiena) ir česnakiniu padažu

Tokie memo arba momentiniai kebabai - visiškai neįpareigojantis užkandis, kuriuo galima mėgautis kada tik užsinori. Dar nuostabiau, jeigu savo namuose turite elektrinę grilinę, kurioje jie galės itin dailiai apskrusti. Bet nebus didelė bėda ir jeigu...

(1)

Noriu pasigaminti

Sluoksniuotos tešlos keksiukai su vištiena

Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 12 vištienos keksiukų.

(4)

Noriu pasigaminti

Močiutės vištienos kepsneliai su majonezu, sūriu, kiaušiniais ir česnakais

Vištiena - vieni žmonės ją labai mėgsta, kiti sako, kad ši mėsa tiesiog per sausa. O gal ją įmanoma pagaminti taip, kad patiktų visiems? Šį kartą močiutė parodė, kaip tai padaryti, kad tokius vištienos kepsniukus galėtumėte paruošti Jūs!Receptu, kaip...

(4)

Noriu pasigaminti

Greitai pagaminama aštri vištiena su brokoliu

Toks vištienos ir brokolių "tandemas" yra labai populiarus Kinijoje. Patiekalas gaunasi sotus bei aštrus. Jį pagamint nėra brangus ir neužtrunka daug laiko.Aš šį kartą gamindama naudojau vištienos krūtinėlę, bet idealiai tiktų ir vištienos kulšelių m...

(1)

Noriu pasigaminti

Prancūziško batono bokšteliai su vištienos krūtinėle

Tai vienas mėgstamiausių mano užkandžių, kuris nuo stalo per įvairius pasisėdėjimus pradingsta labai greitai, o dažniausiai net pats pirmas. Jeigu Jums pritrūko minčių, kur įdomiai panaudoti prancūzišką batoną, tai šis receptas su vištiena ir pievagr...

(57)

Noriu pasigaminti

Troškinta antienos arba vištienos kulšelių mėsa su pomidorais

Ingredientai

Jums gali patikti

Recepto paruošimas

Prisijungti

Noriu ateityje gauti pranešimus

Noriu ateityje gauti pranešimus

Pridėti naują skirtuką