Braškių ir bananų džemas

Recepto Autorius Oditėlės blogas

Braškių ir bananų džemas
Braškių sezonas yra fantastiškas - jų kvapas bei skonis yra kažkas. Tikra nuodėmė neprisiruošti jų žiemai. Dalį braškių kiekvienais metais užšaldau tiesiog "pilnas", o dėl kitų suku galvą, ką čia įdomaus pagaminti. Šis džemas su bananais gaunasi tobulas, tirštas ir jaučiasi bananų skonis. Būtinai išmėginkite.;)

Ingredientai

    • braškės: 1 kilogramo
    • bananai: 500 gramų
    • cukrus: 250 gramų (arba pagal skonį)
    • citrinos sultys: iš 0,5 vnt.

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje nuplauname braškes.
  2. plaunamos braškės
  3. 2. Braškes supjaustome į 2-4 dalis, dedame į puodą, užpilame cukrumi, išmaišome bei kaitiname ant mažos ugnies vis pamaišydamos, kol braškės gerokai suvirs (maždaug 15–20 minučių).
  4. Reklama
  5. 3. Tuomet bananus supjaustome plonais griežinėliais bei užpilame citrinų sultimis, išmaišome. Sudedame į puodą su braškėmis bei vis pamaišydamos verdame dar maždaug 15–20 minučių arba tol, kol džemas sutirštės. Karštą džemą sudedame į švarius stiklainiukus bei užsukame, leidžiame atvėsti. Skanaujame!
  6. braškių džemas - uogienė su bananais
  7. 4. Pastabėjimas: Virimo laikas priklausys nuo to, kokio sultingumo bus jūsų braškės. Virimo pabaigoje bulvių grūstuve sutryniau džemą bei dar paviriau. Džemas tapo dar tirštesnis bei malonios tekstūros.
  8. 5. Rekomendacija: Daugiau džemų receptų rasite: Džemai.

Vilma Kriaučiūnienė

Labai skanus džemas užsitepti ant batono. O dar stiklinė pieno. Skanumėlis!
Atsakyti
Indiški desertai: Indiškas žirnių miltų gardumynas

Kai maisto ingredientų spintelėje tuštoka, o labai norisi pagaminti kažką prie kavos, tai labai rekomenduoju šį kuklų, bet įdomų desertą. Skonis tikrai savotiškas - tarsi smėlinio riešutinio pyrago su žirnelių prieskoniu, bet pagaminti tikrai paprasta. Šį receptą sužinojau iš draugės ir man labai pa...

(1)
Valgomos dovanos: Cidonijų sūris (Membrillo)

Aš asmeniškai pirmą kartą paragavau cidonijų (liaudyje tikriausiai dažniau vadinama - aivomis) Rygoje prieš kokius 5 metus. Draugai iš Rusijos parodė "tikruosius svarainius" (prieš tai lengva forma mums vis sakė, kad mes kažkokius neūžaugas vartojame). Tiesą pasakius net nežinojau kaip valgyti, bet...

(4)
Beatos bruknių uogienė su kriaušėmis

Šios bruknių uogienės receptą pamačiau Beatos laidoje ir nusprendžiau pasigaminti. Man ir mano šeimai ji nerealiai patiko. Nuo šiol tai receptas, kuris patenka į uogienių TOP5.Tokia uogienė tinka, ne tik kaip įprasta uogienė, bet ir kaip pagardas prie paukštienos patiekalų.Iš nurodyto ingredientų ki...

(8)
Žagarėliai arba auselės

Pas mus dar nuo močiutės laikų šis desertas yra vadinamas auselėmis, nors kitur jį vadina žagarėliais. :)

(5)
Riešutų ir džiovintų vaisių užkandukai - saldainiai su tahini padažu be cukraus

Labai greitai pagaminami, turintys malonios rūgštelės saldainiai be cukraus. Tai puiki užkandukų alternatyva pasmaližiauti, kai norisi ko nors saldaus, bet tuo pačiu norisi gaminti sveikiau kaip įmanoma sveikiau. :)Iš nurodytų ingredientų kiekių man gavosi 20 saldainių.

(1)
Tobulos purios senovinės naminės varškės spurgos pagal močiutę

Aš labai mėgstu įvairiausius tradicinius patiekalus šiek tiek pakeisti pagal save, tai kažkokį naują skonį išgauti ir panašiai, kad tik nebūtų taip nuobodu. Bet šį kartą jokių pakeitimų. Viskas pagal mano močiutę, kaip ji mane išmokė. Kai kurie dalykai tiesiog neatsibosta, kad ir kiek kartų bekartot...

(9)
Adomo arba Rojaus obuoliai

Niekaip nepavyksta atsispirti šiam grožiui. Be galo norėčiau pasisodinti rojaus obelaitę. Būtent tokią, kuri rudenėjant apsipila gausybe mažyčių, skaisčiai raudonų rūgščių ir sultingų obuoliukų. Neišpasakytas grožis. Manau, kad puikiai suprantu Ievą ir Adomą. Turbūt ir aš būčiau neatsispyrus. Apsidž...

(3)
Močiutė man parodė "teisingų" spurgų receptą. Nieko skanesnio nesu valgiusi

Spurgos - tai apvalios gražios formos desertas su saldžiu arba sūriu įdaru arba visai be jo. Gal spurgos ir nėra pats sveikiausias užkandis, bet jos labai gardžios bei sočios.Tikros klasikinės spurgos yra gaminamos iš mielinės tešlos bei kepamos gruzdintuvėje. Rekomenduojame jums spurgų receptą iš v...

(20)
Saldainiai Ferrero Rocher - gavosi tiesiog puikūs!

Ferrero Rocher saldainiai yra be jokių abejonių mano mylimiausi, tad tiesiog privalėjau juos išbandyti. Gavosi tiesiog nuostabūs! Tikrai gaminsiu dar ne vieną ir ne du kartus. Kitą kartą į tirpintą šokoladą dar pabandysiu įdėti susmulkintų riešutų, kad vaizdas būtų dar panašesnis į tikrus Ferroro Ro...

(2)
Trapus senovinis skruzdėlynas su medumi pagal Beatą

Labai trapus senovinis skruzdėlynas, kuris yra tikrai gana lengvai pagaminamas. Pas mane visos skruzdėlės jau išėjo žiemos atostogų, bet savo papuošimui galite užberti aguonų, razinų, arba riešutų. Tikrai pamėginkite pasigaminti, suprasite, kad tai įmanoma padaryti ir savo virtuvėje. Ateityje į pirk...

(13)
Veganiškas desertas: Galetės su obuoliais

Namuose turėjau gana daug obuolių, o vienus pačius atsibodo jau valgyti, tad nusprendžiau prisikepti labai skaniu prancūziškųjų galečių. Gaila, bet šis žodis lietuvių kalboje yra nevartotina svetimybė, jį reiktų pakeisti papločiu. Man visiškai neskamba "Obuolių papločiai" ar papločiai su obuoliais....

(1)
Tinginys su varške ir kondensuotu pienu

Kai įprastas senasis tinginio variantas ima pabosti, norisi išbandyti ką nors naujo. Nors dauguma tikriausiai tinginį su varške jau ir seniau yra atradę, aš jį atradau tik šiemet. Ir galiu pasakyti, kad man jis labai patiko. Labai lengvas, geras desertas puikiai tinkantis prie puodelio kavos. Be to...

(33)
Beatos tinginys su kondensuotu pienu

Norime pasidalinti Beatos tinginiu, kuris idealiai tinka visoms progoms arba tiesiog šiaip pasilepinti prie puodelio mėgstamos kavos ar arbatos. Man asmeniškai šis receptas yra mylimiausias!

(67)