Virto kumpio salotos / mišrainė su pekino kopūstais, sūriu ir pomidorais
Brokolių salotos su jogurtiniu padažu
Labai gardžios, greitai pagaminamos brokolių salotos su švelniu jogurtiniu padažu. Taip pat jos labai gražiai atrodo lėkštėje, nes daug spalvų!
Būtinai išmėginkite jau šiandien!
Būtinai išmėginkite jau šiandien!
Ingredientai
- brokoliai: 1 galvutės
- morkos: 1 (vid. dydžio)
- migdolai: 1 saujos (tinka ir saulėgrąžų arba moliūgų sėklos)
- džiovintos spanguolės: 1 saujos
- obuoliai: 1 (nedidelio)
- svogūnai: 0,5
- tirštas natūralus jogurtas: dviejų trečdalių puodelio
- medus: 2-3 valgomųjų šaukštų (arba pagal skonį)
- druska: trupučio
- pipirai: trupučio
- mėgstami prieskoniai (nėra būtina)
- 1. Pirmiausia svogūną smulkiai supjaustykite ir užpilkite karštu vandeniu.
- 2. Lygiai taip pat užpilkite ir džiovintas spanguoles.
- 3. Tada susmulkinkite brokolius, sutarkuokite morką, sukapokite riešutus ir nedideliais kubeliais supjaustykite obuolį.
- 4. Nuplikytus svogūnus ir spanguoles nusausinkite popieriniu rankšluosčiu.
- 5. Padažas: Išsukite jogurtą su majonezu, įdėkite tirpintą medų, druską bei mėgstamos prieskonius (jeigu juos naudosite).
- 6. Visus ingredientus sudėkite į dubenį ir sumaišykite su padažu. Patiekite ir skanaukite!
- 7. Rekomendacija: Daugiau brokolių salotų receptų rasite: Brokolių salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
