Liežuvio salotos su agurku, ridikėliais ir porais
Salotos gaunasi nuostabiai gaivios, visi kas valgo net ausys linksta.

Ingredientai

    • kiaulės liežuviai: 1
    • agurkiukai: 2 (nedideli)
    • ridikėliai: nedidelio pluoštelio (pagal skonį)
    • poras: nedidelio (su šaknimi)
    • krapai
    • natūralus jogurtas: 5-6 didelių šaukštų (arba mėgstamas majonezas)
    • prancūziškos garstyčios: 1 nedidelio šaukštelio
    • šviežiai malti pipirai
    • druska

    Recepto paruošimas

  1. 1. Liežuvio paruošimas: Liežuvį sutriname su pipirais bei druska. Paliekame bent 24 valandas marinuotis (o dar geriau 48 valandas).
  2. 2. Tuomet verdame maždaug 2 valandas. Tik išvirusį liežuvį pakišame po šaltu vandeniu bei nulupame.
  3. 3. Salotų padažui: Sumaišykite jogurtą (arba mėgstamą majonezą), garstyčias bei šviežiai maltus pipirus.
  4. 4. Ruošiame salotas: Agurką bei ridikėlius sutarkuokite su stambios (burokinės) tarkos pagalba. Porą supjaustykite plonais žiedais. Liežuvį supjaustykite plonais šiaudeliais.
  5. 5. Tada viską sudėkite į lėkštes bei gausiai pabarstykite krapais ir pašlakstykite padažu. Skanaukite!
  6. 6. Rekomendacija: Daugiau liežuvio salotų receptų rasite: Liežuvio salotos.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Elvyra

Superinės salotos! Pasirodo, kaip lengvai ir greitai iš paprastų ingridientų galima padaryti super duper patiekalą. Labai skaniai su visa šeimyną, suvalgėme šias salotas. Džiaugiuosi atradus šitą jūsų receptuką. Ačiū!!!!
Atsakyti