Bulvių pampuškos su varške

Bulvių pampuškos su varške
Pietums arba vakarienei nuostabus pasirinkimas - virtų bulvių pampuškos su varške. Itin greitai pagaminamos putlios bulvinės tarsi bandelės, jeigu tik iš vakaro turėsite užlikusios bulvių košės. Beje, toks patiekalas labai patiks taupantiems, nes nereikalauja jokių brangių ar sunkiai randamų ingredientų. :)

Ingredientai

    • bulvių košė: 400 gramų
    • 9% riebumo varškė: 200 gramų
    • kvietiniai miltai: 250 gramų
    • kepimo milteliai: 1,5 arbatinio šaukštelio
    • smulki druska: 0,5 arbatinio šaukštelio
    • cukrus: 1 valgomojo šaukšto (nėra būtina)
    • kiaušiniai: 2

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia į bulvių košę sudedame varškę, kvietinius miltus, kepimo miltelius, druską ir cukrų (galima ir be cukraus), taip pat įmušame kiaušinius. Gerai išsukame / išmaišome. Tešla privalo būti minkšta.
  2. 2. Tešlą kabiname valgomuoju šaukštu ir suvilgytais vandeniu delnais formuojame tarsi skrylius. Dedame į keptuvę, su įkaitintu aliejumi.
  3. Reklama
  4. 3. Kepame primažinę kaitrą ir pridengę dangčiu. Vis pavartome, kad nepridegtų. Pampuškos pamažu išsipūs ir gražiai apskrus.
  5. kepamos bulvių pampuškos keptuvėje
  6. 4. Pagardiname bulvines pampuškas grietine ar uogiene. Skanaujame!
  7. 5. Rekomendacija: Daugiau bulvių receptų rasite: Bulvių receptai.
Suomiškos bulvių salotos

Šios salotos yra gaminamos nesudėtingai, tik reikia žiūrėti, kad bulvės nebūtų miltingos (su jomis salotos būtų sausos, o bulvių kubeliai neišlaikytų savo formos), agurkai - saldžiarūgščiai ir skanūs (rauginti čia netinka), o svogūnas - raudonas (geltonas yra pernelyg aštrus).Kaparėliai ir obuolys.....

(4)
Bulvių pyragas su sūriu ir česnaku

Toks bulvių pyragas idealiai tinka pietums arba vakarienei pasninko metu, taip pat penktadieniams be mėsos. Jeigu norisi, žinoma, galite pagardinti kumpiu, mėgiama mėsa, grybais arba lašišos gabaliukais ir kiekvieną kartą gausite vis naują pyrago skonį. Šį kartą pateikiu Jums paprastą receptą be jok...

(2)
Grybais - voveraitėmis įdarytos bulvės su grietinėle ir sūriu

Aš tiesiog dievinu voveraites - jos tiesiog nuostabios, žavios, traškios ir nerealiai skanios. Galėčiau su jomis gaminti pačius įvairiausius patiekalus. Šį kartą pasirinkau šeimos labai mėgstamas įdarytas bulves su grybais, grietinėle ir sūriu. Tiesiog puikiai pavyko. Apsivalgėm visi iki vieno!

(2)
Kanapynė - karštos su lupena virtos bulvės su kanapių sėklomis

Kaip yra, kad kanapės yra ne tik kanapių lapų mėgėjams. Juk jau labai seniai žmonės kanapes augindavo virvėms vyti, nes stiebai turi plaušų.Pakepintas bei sutrintas kanapių sėklas žemaičiai itin skaniai su virtomis bulvėmis valgydavo. Iš šitaip užgimė patiekalas pavadinimu kanapynė. Įprastai šis pat...

(3)
Virtų bulvių didžkukuliai su varške ir manais

Šį kartą Jūsų pietų stalui be mėsos noriu parekomenduoti minkštus ir labai skanius virtų bulvių didžkukulius su varške. Mano šeimai jie labai patinka ir tai yra vienas iš tų patiekalų, kai šeima nepradeda "zirzti" kodėl nėra mėsos.Aš ruošdama didžkukulius visada į juos įdedu manų kruopų ir bulvių kr...

(7)
Bulvių ir cukinijų kotletai

Gaunasi netradiciniai kotletukai, kurie puikiai tinka tiek kaip garnyras, tiek kaip pagrindinis patiekalas (labai gardu su salotomis ar kokia mišraine).

(7)
Bulvių salotos su marinuotais grybais ir konservuotomis pupelėmis

Labai skanios ir sočios bulvių salotos-mišrainė, kurios puikiai tinka vakarienei. Šios salotos pasigamins itin greitai, jeigu nuo praėjusios dienos pietų ar vakarienės liko virtų bulvių. Žinoma, jei jų neturite, tai teks išsivirti. Pamėginkite!

(6)
Piemenų pyragas su maltu jautienos faršu ir bulvėmis pagal Beatą

Labai mėgstu gaminti įvairiausius patiekalus, kurie yra iškepti orkaitėje. Dažniausiai įvairūs troškiniai paima viršų, nes juos šeima labai mėgsta. Šį kartą nusprendžiau pasigaminti piemenų pyragą su faršu ir bulvėmis. Jo receptą buvau jau seniau nusižiūrėjusi Beatos knygoje. Kažkaip iš pirmo žvilgs...

(4)