Cepelinai – tai ne tik patiekalas, bet ir lietuviškos virtuvės simbolis, kurio skonis daugelį sugrąžina į vaikystę ar primena šeimos šventes. Šie patys skaniausi cepelinai didžkukuliai su mėsa yra ruošiami naudojant bulves, krakmolą, mėsą, šiek tiek...
Bulvių suktinukai su mėsa – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris sujungia švelnias virtas bulves su skaniu mėsos įdaru. Faršas sumaišomas su grietine ar kefyru ir prieskoniais, suteikiant įdarui skanų ir sultingą skonį. Bulvės apgaubia mėsos įdarą,...
Bulvių lazdelės su sūrio įdaru – tai traškus ir sotus užkandis, kuris nepaliks abejingų. Šios lazdelės gaminamos iš švelniai virtų bulvių, kurios sumaišomos su prieskoniais ir formuojamos į pailgas lazdeles. Tuomet kiekviena lazdelė apvoliojama džiūv...
Vištienos, bulvių ir pievagrybių troškinys – tai jaukus ir šildantis patiekalas, tobulai tinkantis tiek kasdieniams pietums, tiek vakarienei. Šiame troškinyje švelniai apkepintos vištienos gabaliukai gardžiai dera su minkštomis bulvėmis ir aromatinga...
Tarkuotų bulvių pyragas su sūriu ir česnaku, keptas orkaitėje – tai sotus ir aromatingas patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Šis pyragas gaminamas iš šviežiai tarkuotų bulvių, sumaišytų su sūriu. Tai apkepo pagrindas. Smulkinti česnakai praturtina...
Bulvės išties Lietuvoje gali būti vadinamos nacionalinėmis daržovėmis, bet visi turi jų savo pagaminimo būdą! Bulvių košės, skrudintos, troškintos arba keptos.O ar kada nors bandėte iškepti bulves rankovėje, įdėjusios į orkaitę? Rekomenduojame naują...
Tai sodrus ir maistingas patiekalas, kuris neabejotinai nustebins savo skoniu ir išvaizda. Paplotėlis pagamintas iš mėsos, sumaišytos su prieskoniais, suformuojamas į ploną sluoksnį. Ant viršaus dedamas švelnus virto kiaušinio ir karamelizuotų svogūn...
Dėl varškės šie bulviniai blynai tapo tokie skanūs ir traškūs, kad nuo šiol bulvinius blynus gaminsiu tik šitaip!Bulviniai blynai su varške – tai gardus ir sotus patiekalas, kuris patiks visai šeimai. Šie blynai pagaminti iš tarkuotų bulvių, kurios s...
Šie cepelinai patys gardžiausi ir yra lengviausiai pagaminami. Receptą aptikau prieš pora metų internete. Sudvejojau, bet vistiek gaminau. Man nerealiai patiko. Kitokių net nebeverdu. Mano visai šeimai jie taipogi labai patinka. Pirmoji versija bulve...
Paprastai pagaminamas, bet labai gardus mėsos troškinys, gamintas su kiauliena (aš renkuosi mentę, bet tinka ir kitos dalys), daržovėmis ir bulvėmis. Visada kai juo pavaišinu svečius, jie lieka sužavėti ir patenkinti. Sako, kad primena močiutės gamin...
Kugelis yra tradicinis lietuviškas patiekalas, tačiau šiame recepte jis pateikiamas su naujais ingredientais, kurie praturtina skonį ir suteikia papildomų maistinių medžiagų. Pagrindinis šio kugelio ingredientas – bulvės, kurios yra puikus kalio ir v...
Kartais atrodo net paprasčiausius patiekalus galima paruošti prabangiai - tarsi karališkai. Šį kartą aš Jums parodysiu kaip gaminu paprasčiausias keptas bulves su mėsa ir sūriu, tačiau galutiniame rezultate jos gaunasi fantastiškai. Aš ruošdama šį pa...
Šiandien noriu Jums parodyti koldūnus kokių gali būti, kad dar niekada negaminote. O štai pas mano močiutę jie būdavo visiškai įprasti. Ir ji juos gamindavo su mėsa (beveik visada su vištiena). O po to šį receptą perėmė mano mama, o po to perėmiau ir...
Kai norisi sočiai pamaitinti savo šeimą, aš renkuosi šį nuostabų bulvių apkepą su faršu, grietinėle ir sūriu. Man asmeniškai labai patinka, kad ingredientai visiškai paprasti, o pagaminimas nėra sunkus (sunkiausią darbo dalį atlieka orkaitė). Jeigu e...
Nors gali pasirodyti, kad tai visiems pažįstamas kugelis, bet galiu pasakyti, kad tikrai ne, čia šis tas daug geresnio! Darbo vienam gaminant nemažai, bet dviese tai tikras malonumas. Išmėginkite!Beje, neseniai rodžiau dar porą bulvių apkepų receptų,...
Net nesu tikra, kuriuos naminius cepelinus aš pati labiau mėgstu, tradicinius (žalios bulvės plius virtos bulvės) ar tokius minkštus virtų bulvių. Bet kokiu atveju cepelinai yra kažkas fantastiško. Mūsų visa šeima gali juos valgyti ir valgyti. O koki...
Cepelinai – tikra lietuviškos virtuvės širdis ir pasididžiavimas, kurio skonis neatsiejamas nuo šeimos sekmadienių, švenčių ir jaukumo. Šis receptas – tai švelnus tradicijos ir šiuolaikiškumo derinys. Pagaminti cepelinai iš virtų ir nevirtų bulvių pa...
Jau ne vieną kartą sakiau, kad mano šeima labai mėgsta pačius įvairiausius bulvių patiekalus. Ir nėra svarbu ar tai įvairiausi apkepai, ar tai cepelinai, ar tai kugelis ar kažkas kita. O vakar vakarienei pasirinkome lengvai pagaminamą bulvių apkepą s...
Nežinau kodėl anksčiau šitaip negaminau bulvių. Jos gaunasi labai skanios, visi užsukę svečiai pagyrė. Pasigaminkite ir Jūs, visai nedaug ingredientų, o rezultatas tiesiog nuostabus!
Šis receptas ypatingas tuo, kad cepelinams pagaminti nereikės specialios tarkavimo mašinos – užteks paprastos burokinės tarkos, kurią turi kiekviena šeimininkė savo virtuvėje. Cepelinai be tarkavimo mašinos yra puikus sprendimas tiems, kas nori pasim...
Bulvių apkepas su faršu ir pievagrybiais – tai sotus ir gardus patiekalas, tikras komforto maistas, kuriame derinami sluoksniuoti bulvių tarkiai, sultinga maltos mėsos masė ir aromatingi pievagrybiai. Bulvės, įgėrusios prieskoniais pagardintą faršą,...
Tokie virti bulviniai kukuliai tinka ne tik pietums, bet ir labai skaniai vakarienei. Jie tikrai itin lengvai pagaminami, visada galite sunaudoti bulvių likučius nuo kito patiekalo, tada bus pagaminta dar greičiau. ;)Galimos ingredientų alternatyvosV...
Bulvių plokštainis, dar dažnai vadinamas kugeliu, yra vienas iš pačių mylimiausių tradicinių lietuviškų patiekalų, kuriuo didžiuojamės ir mėgaujamės tiek kasdien, tiek per šventes. Ši versija, kurioje naudojama vištiena bei plikytas pienas, suteikia...
Virtos bulvinės bandelės, dar vadinamos Kluski śląskie, – tai tikras klasikinės Vidurio Europos virtuvės perlas. Šis patiekalas, kilęs iš Lenkijos Silezijos regiono, neatsiejamas nuo šeimos pietų, kai ant stalo garuoja minkštos, apvalios bulvinės ban...
Pamenu, kad pirmą kartą šių keptų (o gal tiksliau troškintų) tarkuotu bulvių kukulių su varške pirmą kartą paragavau pas savo draugę. Pamenu, kad labai patiko ir pasiprašiau recepto, nes žinojau, kad mano vyrui, kuris negali be bulvinių patiekalų tai...
Šis patiekalas ypatingas tuo, kad jį galima pagaminti bet kurį savaitės vakarą, kai norisi kažko sotaus ir naminio. Tinginių cepelinai išlieka sultingi ir minkšti, o kalakutienos įdaras suteikia puikų baltymų šaltinį, kuris yra lengvesnis alternatyva...
Toks bulvinių abriedukų su kiaušiniu ir miltais patiekalas lydi nuo pat mažos vaikystės. Mes juos vadindavome visada abriedukais, kitur jie dar yra vadinami ežiukais. Tikriausiai daugumai neblogai žinomas receptas, nors daug kur jis yra gaminamas vie...
Kartais man taip norisi pasigaminti ką nors naujo ir skanaus iš bulvių. Neseniai atradau šį tobulą receptas, kuriame bulvės draugauja kartu su mėsa ir lašiniais. Mūsų šeimai tokia bulvinė dešra labai patiko ir dabar ją dažnai gaminame. Būtinai pamėgi...
Bulviniai blynai su mėsa yra vienas iš tų patiekalų, kurie atspindi tikrąją lietuvišką virtuvę – paprastą, sodrią ir nepaprastai skanią. Šis tradicinis lietuviškas patiekalas yra puikus pasirinkimas tiek kasdieniam šeimos vakarienei, tiek savaitgalio...
Švilpikai orkaitėje su padažu – tai tradicinis lietuviškas patiekalas, puikiai tinkantis jaukiems šeimos pietums ar vakarienei. Švilpikai gaminami iš virtų bulvių tešlos, suformuojami į nedidelius, purius rombus ir kepami orkaitėje, kol tampa auksini...
