Cukinijų ir kalakutienos mėsainiai - be bandelių, nustebins ne vieną!
Turinys
Ingredientai
- malta kalakutienos krūtinėlė: 400 gramų
- kiaušiniai: 1
- svogūnai: 0,5 (susmulkinto)
- pomidorų pasta: 2 valgomųjų šaukštų
- špinatai: 30 gramų
- druska
- pipirai
- jaunos cukinijos: 1
- čederio lapeliai
- sviestas: 1 valgomojo šaukšto
- saldžiosios paprikos prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
- 1. Pirmiausia cukiniją nulupkite ir supjaustykite 2 centimetrų riekelėmis.
- 2. Tuomet sviestą ištirpinkite, įdėkite saldžiosios paprikos prieskonių, druskos bei apvoliokite cukinijų griežinėlius.
- 3. Svogūnus pakepkite keptuvėje, įdėkite supjaustytus špinatus ir dar pakatinkite, kol špinatai suminkštės.
- 4. Tada špinatus, svogūną, kiaušinį, pomidorų pastą dėkite į dubenį su kalakutieną ir viską gerai išmaišykite. Pagardinkite druska bei pipirais.
- 5. Po to ant kepimo popieriumi išklotos kepimo skardos dėkite cukinijų griežinėlius ir suformuotus nedidelius ant cukinijų tilpsiančius kotletukus iš kalakutienos.
- 6. Paskui kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25-30 minučių.
- 7. Cukinijos ir kotletukams iškepus, formuokite mėsainius: dėkite cukinijų griežinėlį, kotletuką, čederio sūrio lapelį ir dar vieną cukinijos griežinėlį. Patiekite ir skanaukite!
- 8. Rekomendacija: Daugiau mėsainių receptų rasite: Mėsainiai.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 220 kcal |
| Baltymai | 30 g |
| Angliavandeniai | 12 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 8 g |
| Skaidulos | 3 g |
| Natrio | 300 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 1.5 mg |
Zuikio receptai
Autorius
Sveiki atvykę į tinklaraštį “Zuikio receptai”. Čia rasite sveikesnių patiekalų (prisipažįstu, kartais ir ne tokių sveikų!) idėjų kūdikiams, vaikams ir, žinoma, visai šeimai.Tai mano asmeninis projektas gimęs iš meilės mano Zuikiui ir noro pasidalinti patirtimi su tokių pat Zuikių tėveliais.Taigi, svarbiausia laikas kartu…Ir dar truputį…Kažkur tarp krūvos neplautų indų, pomidorais nutaškytų spintelių, nepavykusių kepinių, riebalais ar šokoladu išteptų rūbų slepiuosi AŠ, kulinarinės knygos „Zuikio receptai“ ir šio tinklaraščio autorė, Jolanta, bei mano mažieji padejėjai: šio tinklaraščio įkvepėjas, Matas, ir jo mažoji sesutė, Milita.Kviečiu į šią kulinarinę kelionę leistis drauge su mumis.
