Itin sultingi ir sotūs kotletukai-dešrelės iš faršo. Labai patiko visai šeimai, bus gaminama ne kartą.

Ingredientai:

    • kiaulienos faršas: 500 gramų
    • bulvės: 300 gramų
    • kiaušiniai: 1-2
    • česnakas: 5-6 skiltelių
    • miltai (apvoliojimui)
    • aliejus (kepimui)
    • druska
    • juodieji pipirai
    • aštrūs raudoni pipirai (milteliai)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia bulves nuskutame, išverdame ir sugrūdame.
  2. išvirtos sugrūstos bulvės
  3. Tuomet į kiaulienos faršą sudedame bulvinę košę, išspaustą česnaką, kiaušinius ir prieskonius, gerai išminkome.
  4. Iš pasiruoštos masės formuojame nedideles dešreles
  5. suformuotos kiaulienos dešrelės iš faršo
  6. Apvoliojame pasiruoštas dešreles miltuose.
  7. apvoliotos kiaulienos dešrelės miltuose
  8. Kepame įkaitintoje keptuvėje su aliejumi, kol visiškai iškeps.
  9. Labai skanu patiekti su svogūnais ir adžika. Aš šį kartą pasirinkau kopūstų ir pomidorų salotas, taip pat galite rinktis ir kitą savo mėgstamą garnyrą. Skanaus!
  10. patiektos kiaulienos dešrelės
  11. Rekomendacija: Daugiau dešrelių receptų rasite: Dešrelių receptai.