Faršas, troškintas su daržovėmis
Turinys
Ingredientai
- bulvių: 5-6
- druskos: pagal skonį
- faršo: 300 gramų (naudoju kiaulienos faršą)
- kopūstų: 500 gramų
- margarino: 2 šaukštų
- morkų: 1
- petražolių šaknų: 1
- pipirų grūdelių: 4-5
- svogūnų: 1 (didelio)
- vandens: 1-2 stiklinių
- žalumynų (apibarstymui)
- 1. Iš pradžių puode ištirpiname margariną bei jame pakepiname faršą su svogūnu (supjaustytu griežinėliais).
- 2. Tuomet įdedame šiaudeliais supjaustytą kopūstą, morką, petražolės šaknį, bulves, įpilame vandens ir pagardiname prieskoniais bei uždengusios troškiname maždaug 15-20 minučių.
- 3. Po to paruoštą patiekalą apibarstykite žalumynais. Patiekiame su raugintais agurkais arba burokėlių salotomis. Skanaujame!
- 4. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Patiekalai is faršo.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 20 g |
| Angliavandeniai | 15 g |
| iš jų cukrūs | 5 g |
| Riebalai | 15 g |
| Skaidulos | 4 g |
| Natrio | 200 mg |
| Kalcis | 30 mg |
| Geležis | 2 mg |
