Šis patiekalas pagaminamas tikrai labai paprastai, nes kotletus iškepti tikriausiai mokame visi. Reikės tik padaryti pikantišką įdarą ir nuostabi vakarienė garantuota!

Ingredientai:

    Įdarui:
    • tarkuotas fermentinis sūris: ~50-60 gramų
    • morkos: 1-2 (sutarkuotos burokine trintuve)
    • česnakas: 1-2 skiltelių
    • prieskoninės žolelės
    • majonezas: pagal skonį

    Recepto paruošimas:

  1. Patarimas prieš gaminant: Kiaulienos faršą geriau susimalame namie patys, nes su pirktine malta mėsa nebūna taip skanu. :)
  2. malamas kiaulienos faršas
  3. Patarimas: Jeigu namie neturite mėsmalės - šiame video galite matyti kaip greitai pasidaryti naminį faršą be daug pastangų. :)
  4. Iš pradžių kiaulienos faršą sumaišome su nurodytais ingredientais ir suformuojame "lizdelius".
  5. Tuomet įdarui skirtus ingredientus sumaišome tarpusavyje, pagardiname majonezu pagal savo skonį, prieskoninėmis žolelėmis bei susmulkintu česnaku.
  6. Dabar liko tik įdarą sudėti į paruoštus faršo "lizdelius" ir perkelti viską į kepimo skardą su kepimo popieriumi.
  7. Galiausiai kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 25 minutes. Patiekiame ir lepinamės!
  8. Rekomendacija: Daugiau receptų iš faršo rasite: Faršo patiekalai.

Danute Slavinskiene

As jau taip verdu jau maciau ta video aciū
Atsakyti