Tarkuotų bulvių bulviniai blynai su mėsos faršo įdaru
Tai ganėtinai tradiciniai tarkuotų bulvių blynai su mėsos faršu, kurį aš dar pagardinau morkomis. Mūsų šeimai šis variantas labiau patinka.

Ingredientai:

    • bulvių
    • mėsos faršo (aš naudojau kalakutienos šlaunelių faršą)
    • svogūnai: 1
    • morkos: kelių
    • miltai: kelių šaukštų
    • druska
    • pipirai
    • aliejus (kepimui)

    Recepto paruošimas:

  1. Pirmiausia į įkaitintą keptuvę su trupučiu aliejaus sudedame smulkiai supjaustytą svogūną.
  2. apkepamas svogūnas keptuvėje
  3. Kai jau svogūnai apkepa, įdedame smulkiai sutarkuotas morkas ir kepame, kol morkos suminkštės.
  4. Gautą masę sudedame į faršą, įberiame druskos ir pipirų, išmaišome.
  5. Nuskustas bulves smulkiai sutarkuojame, įberiame kelis šaukštus miltų, druskos ir pipirų.
  6. Tada į įkaitintą keptuvę su aliejumi įdedame po šaukštą bulvių tarkių, ant jų - mėsos faršą ir ant viršaus vėl uždedame bulvių tarkių.
  7. Blynus apkepame iš abiejų pusių.
  8. Labai skanu patiekti su grietine. Skanaus!
  9. Rekomendacija: Daugiau bulvinių blynų receptų rasite: Bulviniai blynai.

Laima As

Aš paprasčiausiai,sutarkuoti bulves ,sudedu svogūnai, kiaušinius, druskos pipirų pagal skonį. Ikeptuve dedu tarkius , iš faršo su prieskoniais padarai paplociuka, dedu ant tos masės ir ant viršaus vėl tarmių masės, po to apverčia ir apke pu,skanu
Atsakyti