Gaivus nekeptas varškės tortas su žele

Recepto Autorius Rasos virtuvės užrašai

Gaivus nekeptas varškės tortas su žele
Gaminant buvo naudojama 24 centimetrų skersmens forma.

Ingredientai

    Pagrindui:
    Kremui:
    • varškė: 300 gramų
    • braškės: 300 gramų (tinka ir šaldytos)
    • grietinė: 0,75 stiklinės
    • vanduo: 0,5 stiklinės
    • cukrus: trečdalio stiklinės
    • želatina: 25 gramų
    Viršui:
    • saldintas kondensuotas pienas: 400 gramų
    • citrinų želė: ~77 gramų
    • braškių želė: ~69 gramų

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių sviestą ištirpiname, sausainius sutriname į trupinius bei sumaišome su sviestu. Torto formos dugną su atsegamais kraštais išklojame su kepimo popieriumi, sudedame trupinius bei gerai prispaudžiame prie dugno. Paliekame šaldytuve, kad sustingtų.
  2. 2. Tuomet varškę, grietinę, cukrų bei braškes (kelias jų paliekame papuošimui) sutriname elektriniu trintuvu. Želatiną užpilame vandeniu bei paliekame maždaug kelias minutes išbrinkti. Pakaitiname garų vonelėje, kad ištirptų bei paliekame atvėsti. Atvėsusią kruopščiai įmaišome į varškės masę.
  3. Reklama
  4. 3. Tada paruoštą masę supilame ant sausainių pagrindo bei padedame tortą į šaldytuvą, kad sustingtų.
  5. 4. Po to pirmam žėlė sluoksniui 23 gramus braškių žėlė paruošiame taip, kaip nurodyta ant jų pakelio. Kai žėlė truputį atvės, užpilame ant torto bei paliekame šaldytuve, kad sustingtų. Paskui antram žėlė sluoksniui 23 gramus žėlė paruošiame,, kaip nurodyta ant jų pakelio. Pusę indelio kondensuoto pieno išplakame bei į jį supilame truputį pravėsusią žėlė. Viską užpilame ant torto bei vėl dedame į šaldytuvą, kad sustingtų.
  6. 5. Paskui trečią bei ketvirtą sluoksnį darome su citrinos žėlė, taip pat kaip su pirmais sluoksniais. Trečiam sluoksniui - tik žėlė, ketvirtam - žėlė su kondensuotu pienu.
  7. 6. Paruošiame likusius 23 gramus braškinės žėlė, paliekame atvėsti. Ant torto išdėliojame supjaustytas braškes bei užpilame žėlė. Paliekame šaldytuve, kad sustingtų. Mėgaujamės!
  8. 7. Rekomendacija: Daugiau varškės tortų receptų rasite: Varškės tortai.
Gaivus nekeptas varškės tortas su žele
Keto snickers tortas-pyragas su maskarpone be cukraus, be miltų

Kaip ir daugelis tortų, taip ir šis - tikra kalorijų bomba, bet visiškai be jokio cukraus, be jokių miltų ir be nuodėmės nuklysti nuo sveikos keto mitybos. Gal vienintelė šiame recepte esanti "nuodėmė" - saldikliai esantys karameliniam padaže, bet kiekvienam pagal tolerancijos lygį, nes galite pardu...

(1)
Morkų tortas su kreminės varškės ir grietinėlės kremu

Atėjo eilė ir šitam morkų tortui - gražuoliui atsirasti mūsų portale. Jis gaunasi tikrai nuostabus, pamenu, kad net pati nesitikėjau, kai pirmą kartą gaminau. O dabar mūsų šeimoje jis labai pamiltas. Ir drąsiai galiu rekomenduoti ir Jums. Bus kepamas dar ne vieną kartą. Išmėginkite ir suprasite kodė...

(21)
Keptuvėje keptas tortas "Minutė" su kondensuotu pienu ir kremu

Šį kartą atkeliauju su greitai pagaminamu ir gardžiu tortu su kondensuotu pienu ir nuostabiu kremu. Jis yra kepamas ant keptuvės. Taip, viską teisingai supratote.Jei mėgstate šlapesnius tortus, tada valgome po pagaminimo praėjus kelioms valandoms, jei sausesnius, tuomet laukiame kitos dienos. Man pa...

(35)
Biskvitas tortui

Tai mano pats mėgstamiausias biskvitas su pienu, jisai drėgnesnis nei įprastas biskvitas ir "švelnesnis" tam tikra prasme. O panaudoti galite įvairiems tortams, ypač dera su vaisiniais, jogurtiniais ir kreminiais tortais.Gaminant buvo naudojama 21 centimetro forma.

(7)
Lengvas šokoladinis tortas su itin pikantišku priedu!

Labai labai pagaminamas šokoladinis tortas. Bet tuo pačiu lygiai taip pat paprastai juo galite nustebinti visus svečius ir artimuosius. Kas nemėgstate pikantiškumo, galima pakeisti tepamąjį sūrelį švelniąja varške.

(9)
Greitai pagaminamas biskvitinis maskarponės sūrio tortas su vyšniomis

Tai greitai pagaminamas, paprastas maskarponės sūrio tortas su romu bei vyšniomis. ;) Biskvitą galima suvilgyti kava, brendžiu, vyšnių likeriu arba vaniliniu sirupu.Ingredientų kiekiai yra nurodyti 24 centimetrų tortinei formai.

(9)
Tortas "Baltoji Svaja"

Jei atvirai, pavadinimą sugalvojau visai netyčia. Įvairiose svetainėse šio torto pavadinimas slepiasi po visokiais "karamelinis-braškinis" ir panašiais pavadinimais. Biskvitas šiam tortui yra kepamas pagal Rafaelo svajonės receptą, na o pertepimas daromas įvairus, galite drąsiai eksperimentuoti su u...

(6)
Karališkai skanus šokoladinis tortas su romu ir džiovintomis slyvomis

Tokiam tortui reikės susinaudoti tikrai daugokai šokolado (net 500 gramų!), bet pats rezultatas tikrai to vertas! Užteks visai mažo torto gabaliuko, kad atsidurtum devintam danguj… Torto gausis tikrai daug, tad garantuotai užteks didesnei grupei žmonių pavaišinti. Jei nesinori tokio didelio torto, t...

(7)
Tortas su moliūgu ir varške "Rudeninė melodija"

Man šis tortas su moliūgu ir varške yra tikras atradimas ir jis gaunasi tikrai nuostabus... Netyčia receptą atradau viename rusų tinklalapyje ir kelias savaites man jis nedavė ramybės, kol neprisiruošiau pasigaminti ir tada labai labai skaniai suvalgyti (visai be jokios progos).Dabar jau esu tikra,...

(3)
Nekeptas šokoladinis maskarponės sūrio tortas

Atsipjaunate torto, paragaujate kąsnelį ir sakote “mmmmm, kaip nerealiai skanu…!!“ – būtent taip nutiks, kai paragausite pirmąjį šio nuostabaus torto kąsnelį. Tirpstantis burnoje, nepakartojamai švelnaus skonio maskarponės tortas, kuriam net nereikės jungti orkaitės. Skamba super, ar ne? O dabar kel...

(3)
Šoko-bananinis tortas

Labai gardus, purus, tikrai šoko - bananinis tortas! Prie jo tenka padirbėti, bet tikrai verta praleisti kiekvieną akimirką virtuvėje!

(7)
Tortas "Braškinė gaiva"

Šis tortas lygiai toks pat, kaip Mangų-persikų tortas, tik pagamintas su braškėmis.

(4)
Žalias špinatų tortas su maskarponės ir grietinėlės kremu

Visai neseniai kepiau špinatų tortą su mėlynėmis "Miško mėlynė". Vaikai jį labai gražiai pavadino monstrų tortu (dėl spalvų), bet mielai valgė, o kai kurie ir kartojo po keletą, kas yra tikras pagirimas. :)Vėliau nusprendžiau mėlynių kremą pakeisti maskarponės kremu su avietėmis - gavosi dar geriau!...

(3)
Gimtadienio tortas berniukui - Juodųjų serbentų Ombre tortas

Tai jau ne pirmas mano pačios kepinys-gaminys su juodaisiais serbentais. Iš tiesų, turiu pripažinti, kad buvo laikai, kai juodųjų serbentų pyraguose ar tortuose niekada per daug nemėgau, nes jie būdavo kažkaip per rūgštus. Vaikystėje man patys mėgstamiausi serbentai buvo geltonieji. Tai kas gi tas O...

(4)