Nekeptas braškių tortas su kokosų drožlėmis ir kokosų pienu
Turinys
Šio nekepto braškių torto skonis - tiesiog stulbinantis, pagaminimas visiškai paprastas, o vaizdžiai jis atrodo atrodo puikiai. Išmėginkite būtinai. Nors ir nesu bandžiusi su kitomis uogomis, bet manau, kad jei neturite braškių, galite pasirinkti ir kitas uogas. Tai tortas, kurį aš tikrai gaminsiu dar ne vieną ir ne du kartus.
Ingredientai
- sausainiai Damų piršteliai: 100 gramų (12 vienetų)
- maskarponės sūris: 250 gramų
- kokosų pienas: 400 mililitrų
- braškės: 400 gramų (papildomai braškių torto papuošimui)
- cukrus: 5 valgomųjų šaukštų
- želatina: 2 valgomųjų šaukštų
- kokosų drožlės: 50 gramų
- citrinos sultys: pagal skonį
- 1. Pradžioje želatiną užpilame šiltu vandeniu, kad apsemtų, ir paliekame, kad želatina išbrinktų.
- 2. Tuomet ištirpiname virš garų bei paliekame atvėsti.
- 3. Tada tortinės dugną išklojame kepimo popieriumi bei išdėliojame sausainius (galima juos perlaužti per pusę).
- 4. Po to braškes supjaustome norimo dydžio gabaliukais.
- 5. Dubenyje sudedame maskarponės sūrį, supilame kokosų pieną, suberiame cukrų bei viską gerai išmaišome.
- 6. Supilame atvėsusią želatiną, sudedame braškes, suberiame kokosų drožles, įpilame pagal skonį citrinos sulčių bei išmaišome. Viską supilame į tortinės formą, dedame į šaldytuvą.
- 7. Kai viršus truputį sustings, išdėliojame supjaustytas braškes bei grąžiname tortą į šaldytuvą 3 valandoms arba paliekame per visą naktį. Skanaujame!
- 8. Pastebėjimas: Kai supilsime kremą, kai kurie sausainiai iškils į viršų – galima taip ir palikti arba prispausti juos prie dugno.
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 3 g |
| Angliavandeniai | 30 g |
| iš jų cukrūs | 20 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 2 g |
| Natrio | 10 mg |
| Kalcis | 80 mg |
| Geležis | 1 mg |
Lina
Atsakyti