Name: Greitai paruošiamas traškus vištienos širdelių kepsnys "Sudaužytas širdis"
Prep time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: European
Ingredients: vištienos širdelės: 1 kilogramo; česnakas: 4 skiltelių; mėgstami mėsos prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio; kiaušiniai: 4; miltai (arba malti džiūvėsėliai); druska; aliejus (kepimui)

Greitai paruošiamas traškus vištienos širdelių kepsnys "Sudaužytas širdis"

Paruošimas

25 min

Porcijos

Vištienos širdelės tai ganėtinai nebrangus, bet labai naudingas ingredientas. Daugybe šeimininkių net nežiūri į jų pusę, ir labai gaila. Vienas mano mėgiamiausių patiekalų - sultingi kepsniai "Sudaužyta širdis". Kas ragavo, visi įsitikinę, kad jie pagaminti iš kiaulienos. Tikrai labai įdomu ir nesunku, viena bėda - suvalgomi per porą minučių.

Ingredientai

vištienos širdelės: 1 kilogramo
česnakas: 4 skiltelių
mėgstami mėsos prieskoniai: 1 arbatinio šaukštelio
kiaušiniai: 4
miltai (arba malti džiūvėsėliai)
druska
aliejus (kepimui)

Recepto paruošimas

1. Pirmiausia šviežias vištienos širdeles užpilame šaltu vandeniu maždaug 60 minučių pastatome į šaldytuvą. Tai yra būtina, kad neliktų nereikalingo kraujo.
2. Po to nuplauname širdeles tekančiu vandeniu, nupjauname viršutinius vamzdelius.

3. Kiekvieną širdį perpjauname perpus, bet ne iki galo.
4. Šiek tiek pamušame specialiu plaktuku kepsniams.
5. Sumaišome ruošinius su susmulkintu česnaku, druska bei prieskoniais ir kruopščiai permaišome.
6. Tada kiaušinius suplakame šakute su nedideliu kiekiu vandens ir pasūdome.
7. Kiekvieną kepsnį pamirkome miltuose, po to kiaušinyje. Kepame aliejuje maždaug 30-60 sekundžių kiekvienos pusės. Jeigu kepsite per ilgai, kepsniai gausis kieti.
8. Patiekite su mėgstamu garnyru (man užtenka šviežių daržovių) ir skanaukite!
9. Rekomendacija: Daugiau kepsnių receptų rasite: Kepsniai.

Virginija Rancoviene

Bandysiu iš skranduku
Atsakyti

RitA

Skrandukai per kieti kepti

Vaida M

Siūlau vietoj vištienos širdelių naudoti kalakuto širdis ( jos labai sultingos)
Atsakyti

WorldRecipes.eu komanda

Ačiū, būtinai pamėginsim ir mes :) geras patarimas tikrai.

Alfreda Balsiene

bandysiu,
Atsakyti

Laima Rusvaltiene

Skanu,kepdavau iš žąsų širdelių.
Atsakyti

Laima

Bandžiau labai skanu😊
Atsakyti

Gražina

Manau čia labai skanu ,aš mėgstu patiekalus neprabangius, jie būna labai skanūs,,,ačiū
Atsakyti

Audronė

būtinai pabandysiu☺
Atsakyti

Jadvyga

Labai labai skanu
Atsakyti

Erika

Aš dariau tik su kalakutienos širdelėmis,man patiko.
Atsakyti

Lina

Reiks pamėgint, naujiena.
Atsakyti

Viktorija

Skaniai atrodo ryt pamėginsiu
Atsakyti

Lina

Reiks pabandyt,naujiena. Atrodo skaniai😋
Atsakyti

Diana

As is skranduku,bet perpjausiu perpus ir pamusiu ir nebus kieti
Atsakyti

Gitana Vyšniauskaitė

nustebau nauja recepta is sirdeles
Atsakyti

Rita

Super. Niekada nieko nesugalvojau, ką pagaminti iš širdelių. Ačiū
Atsakyti

Algis

Bloga šeimininkė tada

Rūta Jokubauskaitė Narvilienė

Visada nusiperku, bet šitaip nebandžiau dar. šaunuolė šeimininkė🥰
Atsakyti

Daiva Stikonaite-Aliukiene

Super😉dar nebandžiau
Atsakyti

Laura

Mano sūnus labai mėgsta širdeles. Gal pavyks nustebinti dar labiau su šiuo receptu. 👏💖
Atsakyti

Liubovė

Pabandžiau šiandien. Labai skanu. Neįmanoma sustoti valgyti. Ačiū šeimininkei
Atsakyti

Sultinga ir labai švelni višta stiklainyje

(23)

Skaityti receptą

Skrudintos vištienos šlaunelės su česnaku

(1)

Skaityti receptą

Rageliai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena / vištiena - gimtadieniams, vakarėliams, ar vaikams neštis į pikniką ar iškylą!

Pirmam variantui su kalakutiena kalakutienos krūtinėlė svogūnai saldžiosios paprikos pomidorai mocarelos sūris svogūnų laiškai švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)Antram variantui su vištiena vištienos krūtinėlės filė svogūnai morkos saldžiosios paprikos pievagrybiai marinuoti agurkėliai mocarelos sūris švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)