Paprastas ir skanus vištienos guliašas su daržovėmis

Paprastas ir skanus vištienos guliašas su daržovėmis
Guliašą tikriausiai mėgsta daugelis, bet įprastai jį gamina iš kiaulienos ar jautienos. Bet ar kada pagalvojote, labai paprastą ir skanų guliašą galima pagamint iš vištienos? Šį kartą Jums ir parodysiu tokį receptą, kaip paruošti guliašą su vištiena ir daržovėmis. Skonis tikrai nuostabus. Mūsų šeima jį valgo ir pirštelius laižo. Gaminamas labai dažnai, o ir ingredientai visai paprasti, kiekvienoje parduotuvėje lengvai randami! 

Ingredientai

    • vištienos filė: 500 gramų
    • morkų: 2
    • svogūnų: 2
    • saldžiųjų paprikų: 2
    • pomidorų sulčių: 1 stiklinės
    • pomidorų pastos: 1-2 valgomųjų šaukštų
    • druskos
    • maltų juodųjų pipirų
    • kapotų žalumynų (krapų, petražolių)
    • augalinio aliejaus

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje svogūną nulupkite.
  2. nulupami svogūnai
  3. 2. Svogūną supjaustykite kubeliais.
  4. svogūnas supjaustytas kubeliais
    Reklama
  5. 3. Morkas nuskuskite ir nuplaukite.
  6. nuskustos ir nuplautos morkos
  7. 4. Sutarkuokite su burokine tarka.
  8. sutarkuotos morkos burokine tarka
  9. 5. Vištieną nuplaukite.
  10. nuplauta vištieną
  11. 6. Vištieną nusausinkite.
  12. nusausinama vištiena
  13. 7. Pjaustykite vištieną norimo dydžio juostelėmis arba kvadratėliais.
  14. 8. Papriką pjaustykite mažesniais kubeliais.
  15. 9. Tuomet į keptuvę pilkite aliejaus, pakaitinkite.
  16. aliejus pakaitintas keptuvėje
  17. 10. Dėkite supjaustytą svogūną bei tarkuotas morkas ir maišant kepinkite maždaug penkias minutes.
  18. apkeptos morkos su svogūnais
  19. 11. Dėkite vištieną bei paprikas, paskaninkite su druska, pipirais, išmaišykite bei dar pakepinkite dvi minutes. Pilkite pomidorų sultis, dėkite pomidorų pastą, išmaišykite, primažinkite ugnį bei uždengus dangčiu troškinkite maždaug 25-30 minučių.
  20. 12. Nuimkite dangtį bei dar patroškinkite apie 5-10 minučių.
  21. 13. Galiausiai vištienos guliašą tiekite su ryžiais, puoškite su kapotais žalumynais. Skanaukite!
  22. 14. Rekomendacija: Daugiau guliašų receptų rasite: Guliašo receptai.