Recepto Autorius Andželikos virtuvėlė

Greitas nekeptas varškės pyragas su žele gabaliukais ir baltu šokoladu

Ingredientai

    • kreminė varškė: 500 gramų
    • grietinėlė: 200 mililitrų
    • baltas šokoladas: 50 gramų
    • želatina: 16 gramų
    • vanilės esencija: šiek tiek
    • cukrus: šiek tiek
    • želė: 3 pakelių (įvairių skonių)
Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia iš anksto paruošiame želė pagal instrukcijas ant pakuotės, bet tik naudodamos pusę nurodyto vandens kiekio. Paliekame šaldytuve sustingti.
  2. 2. Tuomet grietinėlę supilame į prikaistuvį, beriame želatiną bei paliekame maždaug 10 minučių, kad išbrintų. Išbrinkusią kaitiname ant silpnos ugnies, vis maišydamos, kol ištirps. Išjungiame kaitinimą, dedame sulaužytą šokoladą, maišome kol ištirps, atvėsiname. Sumaišome su varške, vanile ir cukrumi.
  3. Reklama
  4. 3. Tada supjaustome sustingusią želę mažais gabaliukais bei įmaišome į varškės masę.
  5. 4. Po to kekso formą išklojame su maistine plėvele bei supilame varškės masę. Paliekame stingti šaldytuve. Skanaujame!
Reklama
Reklama