Greiti vištienos kepsneliai (Chicken "Nuggets")
Turinys
Ingredientai
- vištienos krūtinėlė: 400 gramų
- sūrūs sausainėliai "Pretzels": 150 gramų
- parmezano sūris: 50 gramų
- kiaušiniai: 2
- miltai: 5 valgomųjų šaukštų
- pipirai: šiek tiek
- aliejus (kepimui)
- 1. Iš pradžių vištieną supjaustome nedideliais gabaliukais, maždaug 1,5 centimetro storio. Sausainius bei sutarkuotą sūrį sudedame į elektrinį smulkintuvą ir sumalame iki norimo stambumo trupinių. Kiaušinius išplakame. Atskirame inde miltus sumaišome su pipirais.
- 2. Tuomet įkaitiname keptuvę, įpilame aliejaus. Vištienos gabaliukus pirmiausia apvoliojame miltuose, po to kiaušinyje ir galiausiai trupiniuose. Dedame į keptuvę bei kepame and nedidelės ugnies apversdamos kelis kartus kol dailiai apskrus.
- 3. Patiekiame su mėgiamomis salotomis arba padažu. Taip pat labai tinka prie šalto alaus bokalo. Skanaujame!
- 4. Pastebėjimas: Vietoje "Pretzels" sausainių manau puikiai tiktų ir sūrios lazdelės. Parmezano sūrį galite keisti įprastu fermentiniu sūriu (ilgiau brandintas turės daugio skonio bei aromato).
- 5. Rekomendacija: Daugiau vištienos kepsnelių receptų rasite: Vištienos kepsneliai.
Recepto paruošimas
