Recepto Autorius Oditėlės blogas

Užkepta vištienos krūtinėlė su pievagrybiais ir sūriu

Ingredientai

Reklama
Reklama

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje vištienos krūtinėles perpjauname išilgai. Šitaip gauname 4 kepsnelius, kuriuos iš abiejų pusių apibarstome su džiovintais raudonėliais, kajeno pipirais bei druska.
  2. 2. Tuomet viename dubenėlyje išplakame kiaušinius, į kitą - supilame džiūvėsėlius.
  3. Reklama
  4. 3. Tada imame kepsnelį, merkiame į kiaušinio plakinį, apvoliojame džiūvėsėliuose, dar kartą merkiame į kiaušinio plakinį bei vėl apvoliojame džiūvėsėliuose bei dedame į skardą išklotą su kepimo popieriumi.
  5. 4. Ant viršaus išdėliojame griežinėliais supjaustytus pievagrybius, užberiame tarkuoto fermentinio sūrio bei uždedame ant kiekvieno po 0,5 arbatinio šaukštelio majonezo. Kepame iki 180 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 15-20 minučių arba tol, kol įsmeigus peiliu į krūtinėlę iš jos bėgs skaidrios sultys.
  6. 5. Kol kepa vištiena, pasiruošiame mėgiamą garnyrą bei patiekiame su iškeptais vištienos kepsneliais. Skanaus!
Reklama
Reklama