Grietininis krekerių tortas
Turinys
Ingredientai
- saldūs krekeriai: 400 gramų (Žuvytės arba kiti maži sausainiukai)
- grietinė: 500 mililitrų (20-30%)
- grietinėlė: 250 mililitrų (35-36%)
- cukraus pudra: pagal skonį
- citrinos rūgštis: ant peilio galiuko
- želatina: 15 gramų
- 1. Pradžioje želatiną užpilkite 40 mililitrų šalto vandens bei palikite išbrinkti. Į grietinėlę berkite šaukštą pudros, ctrinos rūgštį bei išplakite iki standumo. Į grietinę įberkite pagal skonį cukraus pudros bei gerai išplakite. Įmaišykite grietinėlę. Ištirpinkite želatiną, atvėsintą supilkite į kremą bei dar kartą išplakite mikseriu.
- 2. Tuomet supilkite ant sausainių, išmaišykite. Jei kremas labai skystas, prieš sumaišydami su sausainiais palaikykite šaldytuve (tam, kad sausainiai visiškai nenusėstų ant formos dugno).
- 3. Norimą formą išklokite maistine plėvele, sudėkite torto masę, viršų paspausdykite šaukštu/mentele, kad neliktų tarpelių. Stingdykite šaldytuve. Skanaukite!
Recepto paruošimas
Maistinės medžiagos
| Maistinė medžiaga | Kiekis (1 porcijoje) |
|---|---|
| Kalorijos | 250 kcal |
| Baltymai | 4 g |
| Angliavandeniai | 35 g |
| iš jų cukrūs | 20 g |
| Riebalai | 12 g |
| Skaidulos | 1 g |
| Natrio | 150 mg |
| Kalcis | 50 mg |
| Geležis | 0.7 mg |
