Įdaryta kiaulienos nugarinė
Ingredientai
- 800g kiaulienos nugarinės (su kaulais)
- 1 morka
- 1/2 arbatinio šaukštelio kukurūzų
- 1 poras
- truputis kiniško kopūsto
- druskos,
- pipirų,
- mėsos prieskonių,
- aliejaus
- 1. Mėsą įtriname prieskoniais ir palaikome 2-3 val.
- 2. Morką bei porą smulkiai supjaustome, pakepame su aliejumi ir sumaišome su kukurūzais bei supjaustytu kinišku kopūstu.
- 3. Paskaniname druska bei pipirais.
- 4. Nugarinę įpjauname ir pridedame paruošto įdaro.
- 5. Tada suvyniojame į foliją ir kepame orkaitėje apie 1 val.
- 6. Patiekdami kepsnį supjaustome.
- 7. Valgome su virtais bei pakeptais ryžiais su kariu.
- 8. Puošiame marinuotais agurkais, baltaisiais ridikais, alyvomis.
Recepto paruošimas
