Čenakai su kiauliena

Ingredientai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pradžioje nuskuskite bulves, jas supjaustykite nedideliais kubeliais bei iškart dėkite į indelius (turėtų gautis maždaug du sluoksniai). Įmeskite sultinio kubelį.
  2. 2. Tada ant bulvių į indelius dėkite supjaustytas morkas – tiek, kad užtengtų bulves. Įmeskite du lauro lapus.
  3. 3. Tuomet ant morkų sudėkite supjaustytą svogūną, o ant svogūnų sudėkite vidutinio dydžio gabalėliais supjaustytą mėsą.
  4. 4. Ant mėsos uždėkite po du šaukštus pomidorų padažo bei vieną šaukštą grietinės. Į indelius įpilkite virinto vandens – tiek, kad apsemtų mėsą.
  5. 5. Po to dėkite į orkaitę apie 60 minučių (160-180 laipsnių temperatūra). Kai vandenukas indeliuose užvirs, išmaišome pomidorų padažą bei grietinę.
  6. 6. Palaikome orkaitėje maždaug pusvalandį – kol suminkštės daržovės bei išvirs mėsa. Jeigu pasirodys per mažai prieskonių, įberiame druskos bei pipirų. Skanaujame!
  7. 7. Rekomendacija: Daugiau čenakų receptų rasite: Čenakai.

Patiko? Pasidalink su su visais!

Virginija

Kur česnakai?
Atsakyti

Lione

Darže

WorldRecipes™

Virginija, gaminant čenakus česnakai nėra būtini :) Bet jeigu juos mėgstate galite įdėti.
Atsakyti