Įdarytos bulvės su dešra ir sūriu, keptos orkaitėje

Ingredientai

• bulvės: 8 (vid. dydžio)
• aliejus: 1 valgomojo šaukšto
• grietinė: ~200 gramų
• sviestas: 3 valgomųjų šaukštų
• rūkyta dešra: gabaliuko
• fermentinis sūris
• pjaustyti česnako laiškai: saujelės
• druska
• juodieji pipirai

Recepto paruošimas

1. 1. Pradžioje kruopščiai nuplauname bulves.
2. 2. Įtriname kiekvieną bulvę aliejumi, sudedame į skardą bei kepame iki 200 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje maždaug 45 minutes.
3. 3. Tuomet iškeptas bulves išimame iš orkaitės bei paliekame šiek tiek atvėsti. Tada nupjauname "viršūnėles". Su šaukštu išskobiame bulvės vidų, palikdami ir nedaug minkštimo.
4. 4. Po to išskobtą bulvių masę sudedame į dubenį bei sugrūdame bulvių grūstuvu kartu su sviestu bei grietine. Pagardiname su druska, juodaisiais pipirais, suberiame česnako laiškus bei kubeliais pjaustytą dešrą ir išmaišome.
5. 5. Bulves įdarome pasiruoštu įdaru, ant viršaus užberiame tarkuoto fermentinio sūrio bei pašauname į orkaitę maždaug 20 minučių arba kol sūris išsilydys bei gražiai apskrus. Skanaus!