Majonezas man yra vienas iš tų dalykų, kurių labai norisi per Kūčias nors ir nelabai galima. Labai buvo sunku rasti jam alternatyvą, o ypač Lietuvoje ir už nedidelę kainą. Bet būtent dėl šių priežasčių, nusprendžiau, kad atėjo laikas pasigaminti veganišką majonezas ir savo namuose. Seniau bandžiau pasigaminti žaliavalgišką anakardžių majonezą, bet jis tinka ne prie visų patiekalų (nors ir skanus). Tad nusprendžiau susirasti man labiau įprastą (tokį kaip parduotuvėse) majonezo receptą, kuris tinka tiek salotoms, tiek mišrainėms, tiek ir padažams.
Toks majonezas be galo paprastai pagaminamas, o ingredientus nėra taip sunku rasti parduotuvėse. Taip pat pateiksiu ir majonezinio padažo receptą, kurį galima pagaminti su tokiu majonezu.
