Recepto Autorius Poskonis

Karšti sumuštiniai su avokadu, kumpiu, kiaušiniais

Ingredientai:

    • balta duona: 10-12 riekučių
    • prinokę avokadai: 0,5
    • pomidorai: 1
    • kiaušiniai: 2-3
    • virtas jautienos kumpis: 4-5 riekučių
    • rūkytas lydytas sūris: 50 gramų (naudotas medžiotojų)
    • svogūnai: 1 (nedidelio)
    • mažieji kaparėliai: 2 didelių šaukštų
    • aštrus mangų padažas: 2 šaukštų
    • šviežiai malti pipirai

    Recepto paruošimas:

  1. Iš pradžių kaparėlius bei duoną atidėkite į šalį.
  2. Visus kitus ingredientus susmulkinkite, dėkite į dubenį. Įmuškite kiaušinius. Gerai viską išmaišykite.
  3. Tada įjunkite orkaitę bei įkaitinkite iki 250 laipsnių temperatūros. Aš naudojau režimą su kaitinimu iš apačios bei ventiliatoriumi.
  4. Tuomet kepimo formą išklokite su kepimo popieriumi. Sudėkite duonos riekutes. Ant riekučių dėkite po didelį šaukštą paruošto užtepo.
  5. Kepkite maždaug 10-15 minučių. Galite valgyti tiek karštus tiesiog taip iškeptus arba dar užsidėti mėgiamo padažo. Skanaus!
  6. Rekomendacija: Daugiau karštų sumuštinių receptų rasite: Karšti sumuštiniai.

Aurelija

Tiesiai į dešimtuką pataikiau su šiais pusryčiais:))) Nepakartojama skonio karšti sumuštiniai!!! Sukirtom nepajutę, labai sotūs. Ir pagaminti užtrukau vos kelias minutes, kol kepė orkaitėje, paruošiau kavą ir wuole sumuštiniai su avokadu, kiaušiniu ir kumpiu patiekti ant pusryčių stalo. Ačiū už idėją!
Atsakyti