Karštos šviežių bulvių salotos - ūkiškai ir labai skaniai!

Ingredientai

• bulvės: 5 vidutinio dydžio (virtos su lupena)
• rudi pievagrybiai: 10
• rūkyta šoninė: kelių griežinėlių
• svogūnų laiškai: 3 stiebų
• aliejus (kepimui)
Padažui:
• saulėgrąžų aliejus: 2 šaukštų
• baltojo vyno actas: 1 šaukšto
• druska: žiupsnelio
• malti juodieji pipirai: žiupsnelio

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių pievagrybius supjaustykite griežinėliais bei apkepinkite keptuvėje su aliejumi (kepame vienu sluoksniu). Išimkite iš keptuvės. Tada į keptuvę sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytą šoninę bei paskrudinkite.
2. 2. Tuomet bulves nulupkite bei supjaustykite griežinėliais, svogūno laiškus susmulkinkite.
3. 3. Po to į dubenėlį sudėkite bulves, grybus, kepintą šoninę ir svogūno laiškus.
4. 4. Padažas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje bei ir juo apšlakstykite bulvių salotas.
5. 5. Galiausiai patiekite ir skanaukite! Labai gardu valgyti su kefyru.:)
6. 6. Rekomendacija: Daugiau bulvių salotų receptų rasite: Bulvių salotos.