Skaniau nebūna: Bulvės su grybų ir spirgučių padažu
Ingredientai
- bulvės: 5 vidutinio dydžio (virtos su lupena)
- rudi pievagrybiai: 10
- rūkyta šoninė: kelių griežinėlių
- svogūnų laiškai: 3 stiebų
- aliejus (kepimui)
- saulėgrąžų aliejus: 2 šaukštų
- baltojo vyno actas: 1 šaukšto
- druska: žiupsnelio
- malti juodieji pipirai: žiupsnelio
Padažui:
- 1. Iš pradžių pievagrybius supjaustykite griežinėliais bei apkepinkite keptuvėje su aliejumi (kepame vienu sluoksniu). Išimkite iš keptuvės. Tada į keptuvę sudėkite plonomis juostelėmis supjaustytą šoninę bei paskrudinkite.
- 2. Tuomet bulves nulupkite bei supjaustykite griežinėliais, svogūno laiškus susmulkinkite.
- 3. Po to į dubenėlį sudėkite bulves, grybus, kepintą šoninę ir svogūno laiškus.
- 4. Padažas: Sumaišykite visus nurodytus ingredientus tarpusavyje bei ir juo apšlakstykite bulvių salotas.
- 5. Galiausiai patiekite ir skanaukite! Labai gardu valgyti su kefyru.:)
- 6. Rekomendacija: Daugiau bulvių salotų receptų rasite: Bulvių salotos.
Recepto paruošimas
Reklama
Patiko? Pasidalink su su visais!
Reklama
