Keksiukai su juodaisiais serbentais

Ingredientai

• sviestas: 140 gramų
• cukrus: 210 gramų
• kefyras: 200 mililitrų
• kiaušiniai: 3
• miltai: 300 gramų
• vanilinis cukrus: 2 arbatinių šaukštelių
• kepimo milteliai: 2 arbatinių šaukštelių
• juodieji serbentai: 3 didesnių saujų
• miltai: 1 valgomojo šaukšto
• miltelinis cukrus (apibarstymui)

Recepto paruošimas

1. 1. Iš pradžių uogas perrinkite, nuplaukite bei nusausinkite.
2. 2. Kiaušinius išplakite su cukrumi bei vaniliniu cukrumi, įmaišykite tirpintą atvėsintą sviestą, kefyrą, pabaigoje miltus sumaišytus su kepimo milteliais.
3. 3. Tuomet serbentus apvoliokite šaukšte miltų bei įmaišykite į tešlą.
4. 4. Į keksiukų formą dėkite popierines formeles, beveik iki viršaus pripildykite tešlos ir kepkite iki 190 laipsnių temperatūros įkaitintoje orkaitėje kol gražiai parus. Ar jau iškepę - tikrinkite mediniu pagaliuku.
5. 5. Atvėsinkite ant grotelių, galiausiai apibarstykite milteliniu cukrumi. Lepinkitės!
6. 6. Rekomendacija: Daugiau keksiukų receptų rasite: Keksiukai.

Maistinės medžiagos