Kepenėlės česnakinėje tešloje

2018-07-05 Autorius Andželikos virtuvėlė

Kepenėlės česnakinėje tešloje

Ingredientai

    • vištienos kepenėlės: 1 kilogramo
    • pienas
    • druska
    • pipirai
    • džiovintas raudonėlis
    Tešlai:
    • kiaušiniai: 3 (vid. dydžio)
    • grietinė: 4 valgomųjų šaukštų
    • miltai: 7-8 valgomųjų šaukštų
    • česnakas: 3 skiltelių
    • druska
    • pipirai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Iš pradžių vištieons kepenėles gerai nuplauname, nupjauname bei pašaliname kas nereikalinga, užpilame su pienu, beriame druskos, pipirų, džiovintų raudonėlių ir paliekame maždaug 1-2 valandas pastovėti. Paskui supilame jas į sietelį, kad nuvarvėtų pienas.
  2. 2. Tešlai kiaušinius išplakame su grietine, beriame druskos, pipirų, įspaudžiame česnaką, beriame miltus ir išmaišome – tešla turi gautis tirštoka.
  3. 3. Tuomet kiekvieną kepenėlių gabaliuką pamirkome tešloje bei iš abiejų pusių apkepame įkaitintame aliejuje keptuvėje virš nedidelės ugnies.
  4. 4. Patiekiame su mėgiamu garnyru ir/ar su daržovių salotomis. Skanaujame!
  5. 5. Rekomendacija: Daugiau receptų iš kepenėlių rasite: Kepenėlės.

Maistinės medžiagos

Maistinė medžiaga Kiekis (1 porcijoje)
Kalorijos 250 kcal
Baltymai 20 g
Angliavandeniai 30 g
Iš jų cukrūs 2 g
Riebalai 10 g
Skaidulos 1 g
Natrio 300 mg
Kalcis 20 mg
Geležis 2 mg
#Vištienos patiekalai # vištienos kepenėlės # vištų kepenėlės # vištienos kepenėlės tešloje
Rageliai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena / vištiena - gimtadieniams, vakarėliams, ar vaikams neštis į pikniką ar iškylą!

Rageliai, įdaryti daržovėmis ir kalakutiena / vištiena - gimtadieniams, vakarėliams, ar vaikams neštis į pikniką ar iškylą!

Pirmam variantui su kalakutiena kalakutienos krūtinėlė svogūnai saldžiosios paprikos pomidorai mocarelos sūris svogūnų laiškai švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)Antram variantui su vištiena vištienos krūtinėlės filė svogūnai morkos saldžiosios paprikos pievagrybiai marinuoti agurkėliai mocarelos sūris švieži krapai salotų lapai druska pipirai mėgstami prieskoniai augalinis aliejus (ragelių patepimui)
(3)
Graikiško stiliaus vištienos iešmeliai, karšto oro gruzdintuvėje

Graikiško stiliaus vištienos iešmeliai, karšto oro gruzdintuvėje

Vištienos iešmeliams Graikiškas jogurtas Druska Pipirai Džiovinti krapai Česnakų prieskonių mišinys Saldžiosios paprikos milteliai Citrinos sultys Paprika Pomidorai Agurkai Fetos sūris Violetinis svogūnas Alyvuogės Medus Citrinos sultys Garstyčios Druska Raudonėlis Pipirai Česnakų prieskonių mišinys
(1)
Plovas su vištiena - orkaitėje

Plovas su vištiena - orkaitėje

Vištienos krūtinėlė Morkos Ryžiai Česnakai Kuminas Malta saldžioji paprika Malta aitrioji paprika Druska Pipirai Augalinis aliejus Verdantis vanduo
(26)