Kepta kiauliena paprikos apvalkale

Recepto Autorius Neringos blogas

Kepta kiauliena paprikos apvalkale
Šitaip iškepta kiauliena labai skani ir kol dar šilta, ir kai jau atvėsta. Skanumėlis!

Ingredientai

    • neriebi kiaulienos sprandinė: ~1 kilogramo
    • česnakas: 3 skiltelių
    • kadagio uogos
    • saldžios raudonos paprikos milteliai
    • malti kmynai
    • jūros druska
    • juodieji pipirai
    • kvapnieji pipirai
    • lauro lapeliai

    Recepto paruošimas

  1. 1. Pirmiausia mėsą (kiaulienos sprandinę) nuplauname, nusausiname, ištriname išspaustu česnaku, maltais kvapniaisiais ir juodaisiais pipirais, kmynais, druska.
  2. 2. Tada paviršių apibarstome saldžios paprikos milteliais, apdedame lauro lapeliais ir užberiame kadagio uogų.
  3. Reklama
  4. 3. Suvyniojame į aliuminio foliją ir paliekame mažiausiai vieną valandą, kad pasimarinuotų.
  5. 4. Pamarinuotą mėsą įdedame į kepimo indą, įpilame puodelį vandens ir dedame į įkaitintą iki 180-200 laipsnių temperatūros orkaitę maždaug 60-90 minučių. Laikas priklausys nuo mėsos dydžio (siauresnis bei ilgesnis mėsos gabalas iškeps greičiau nei apvalus).
  6. 5. Patiekiame šiltą kepsnį su bulvių piure arba atvėsusį su juoda duona ir bruknių uogiene arba krienais.
  7. kiauliena ant juodos duonos
  8. 6. Rekomendacija: Daugiau kiaulienos receptų rasite: Kiaulienos receptai.
  9. kiauliena su bruknių uogiene
Orkaitėje kepta kiauliena pataluose

Kiauliena pataluose tai nuostabios vaišės užsukusiems svečiams arba soti vakarienė visai šeimai! Šiame recepte daugiausiai darbo atliks orkaitė, tad turėsite daugiau laisvo laiko.

(7)
Orkaitėje kepti kiaulienos kukuliai su morkomis, burokėliais ir svogūnais

Šiam orkaitėje keptų kiaulienos kukulių patiekalui tikrai nereikia skirti daug savo pastangų. Paruošti jį lengva ir gana greita. Daugiausiai laiko užims pats daržovių ir kukulių kepimas. Bet tai už jus padarys orkaitė, tad Jūs turėsite daugiau laisvo laiko sau.Beje, aš gamindama patiekalus iš kiauli...

(5)
Maltos mėsos vyniotinis su daržovėmis

Puikiai pavykęs ir visus lūkesčius pateisinęs maltos mėsos vyniotinis. Didžiausias jo privalumas tas, kad ingredientų visai nedaug.

(6)
Keptuvėje kepti kiaulienos kepsneliai su vyno ir kaparėlių padažu

Tai labai greitai paruošiami karališko skonio kiaulienos kepsneliai, kuriuos iškepsime keptuvėje. Neprireiks jokių marinavimų. Viskas paprasta ir labai greita, o skonis tarsi restorane.Jeigu mėgstate vyną, tai jo iškart nusipirkite dvigubą kiekį nei reikia. Tik jo patiekale nenaudokite, o tiesiog įs...

(2)
Daržovėmis įdaryti faršo lizdeliai

Tai gana prabangus faršo lizdelių variantas, su labai daug daržovių. Jie gaunasi itin skanūs ir sotūs. Šį kartą variantas be bulvių (nors aš juos patiekiau su bulvių koše). Neseniai buvau Jums pristačiusi faršo lizdelius su bulvėmis, kurie irgi buto labai sotūs ir skanūs. Čia jau Jums teks nuspręsti...

(17)
Apvirti ir kepti šonkauliukai

Kažkaip paskutiniu metu šeimoje kiaulienos valgome vis mažiau, nes ją keičiame į vištieną. Bet tikriausiai šonkauliukai iš mūsų meniu niekada neišnyks. Kad kiaulienos šonkauliukai būtų tobuli - sultingi bei mažiau riebūs, iš pradžių juos apvirsime sūrime, o po to apkepsime.Šalia šonkauliukų labai ti...

(6)
Naminiai kiaulienos mėsainiai su coleslaw kopūstų salotomis

Jau esu minėjusi, kad savo namuose labai mėgstu eksperimentuoti su įvairiausias mėsainių skoniais. Jų galima prigalvoti tiek pačių įvairiausių, kad norint, kad visada gausite vis naują tobulą skonį. Šį karta gaminau naminius hamburgerius su kiauliena ir kopūstų salotomis (coleslaw). Ir šios salotos...

(1)
Kiaulienos šoninė orkaitėje su bulvėmis

Pažįstu žmonių, kurie šoninės labai nemėgsta.. Taip pat pažįstu, kurie be jos gyventi negali. o kaip Jūs draugaujate su ja? Mūsų šeima dėl jos nėra, pamišusi, bet tikrai ją mėgstame, ypatingai šoninę keptą orkaitėje su bulvėmis, ir kartas nuo karto stengiamės pasigaminti įvairiausiais būdais. Šį kar...

(7)
Virta kepta karka orkaitėje su raugintais kopūstais

Ar mėgstate ruošti kiaulienos karką? Man asmeniškai tai vienas skaniausių patiekalų iš kiaulienos, kurį galėčiau valgyti, kad ir kasdien. Šį kartą parodysiu Jums savo bene mylimiausią variantą kaip ją paruošti - apvirti vandenyje, o po to iškepti orkaitėje, patiekiant su raugintais kopūstais. Jeigu...

(3)
Receptas: Totoriški čeburėkai

Iš nurodyto ingredientų kiekio gaunasi 10 čeburėkų.

(20)
Mėsos teftelių ir daržovių troškinys

Itin sotus, skanus, ganėtinai paprastai ir lengvai pagaminamas troškinys su mėsos tefteliais. Vyras sakė, kad skanumėlis neišpasakytas. 👌

(5)
Kiaulienos faršo ir spanguolių kotletai / kukuliai

Tai labai neįprasti kiaulienos kotletai - kukuliai, kuriuose yra naudojami džiovinti vaisiai. Aš pasirinkau gaminti su spanguolėmis. Turiu pripažinti, kad skonis labai nustebino ir sužavėjo. Tikrai rekomenduoju išmėginti ir Jums. Tokius kotletus skaniausia patiekti su savo mėgstama bulvių koše.

(4)
Kiaulienos kotletai kepti orkaitėje su naminiu pomidorų padažu

Iš kiaulienos kumpio faršo iškepti kotletai gaunasi tiesiog tobuli - "neišsausėję" ir nerealiai gardūs. Ir naminis pomidorų padažas čia puikiai tinka. Be to aš kotletus kepu orkaitėje, kad neprisigertų nereikalingų riebalų ir nebūtų riebūs. Būtinai išmėginkite tokį receptą. ;)

(10)
Šaltiena greitpuodyje

Labai sveikas ir ganėtinai pigus patiekalas. Mes labai mėgstame su vyru valgyti šaltieną prie kugelio. O greitpuodyje ji pasigamina daug greičiau.

(5)